調料包成分的介紹
編輯:小班 發布時間:2014/4/7
很多朋友對方便面情有獨鐘,不僅味道美味而且節省時間。說它味道美味是因為它里面放有調料,對此相信每位朋友對調料包都不陌生,那么你對它里面的成分了解多少呢?
調料包一般分為調料粉包、醬包和蔬菜包三種,根據方便面品種和口味的不同,生產調料包使用的原料會有所不同,但共同點是都要選用新鮮的肉或蔬菜。如其調料粉包、醬包中會加入雞、豬或牛肉的純粉及新鮮原料,為了增加其口感豐富性及提高其營養多樣性,也會加入部分肉類反應產品、肉酶解物或骨頭提取物,例如華龍在其“今麥郎”的調料包中就加入了天然骨湯產品,這種產品獨特之處在于不僅富含多種氨基酸、多肽類化合物、核苷酸、B族維生素及無機鹽等微量元素,而且能賦予食品醇厚的口感和肉類所特有的鮮香味,使“今麥郎”成為消費者鐘情的方便面。目前,方便面的正規生產廠家都是選用專業蔬菜工廠加工的新鮮蔬菜,這些蔬菜必須經過嚴格的挑選、清洗和分切,從原料到加工的各個環節層層把關。
看了以上的介紹,喜歡吃方便面的朋友不會為了調料包是否衛生為擔憂了吧,不僅美味而且還有營養,廣大消費者大可放心食用了。