黑胡椒醬香濃，鮮咸微辣，略有回甜。深受廣大朋友的喜愛，常用于佐餐或拌飯等添加，不僅可以增加菜色，又可增加食欲，易于下飯。那么黑胡椒醬的用法有哪些呢？請看以下內容：

黑胡椒醬的用法一、黑胡椒醬烤雞

食材

雞全腿：500克、黑胡椒醬：2勺、鹽：少許、植物油：1小勺

做法

1.雞全腿非雞皮的部分用叉子扎上均勻的小孔備用。

2.處理過的雞腿放入鍋中，倒入黑胡椒醬涂均勻，加入一小勺色拉油和少許鹽，然后放入冰箱冷藏48小時以上，建議3天。

3.烤箱預熱180-200度，中層烤20分鐘。我們常用的家庭烤箱內部空間有些偏高、有些偏低，所以200只是建議溫度，如果偏高可以加到220度，如果內部空間偏低建議降到180度。這次實用的客浦的烤箱內部烤箱屬于偏低一些的，所以放在了190度左右，另外頂層有可視的窗口很是方便，觀察食材的狀態。

黑胡椒醬的用法二、黑胡椒醬豬扒

材料

洋蔥碎、大蒜碎各少量

調味料

黑胡椒醬、生抽，蠔油，白糖，黃油，水：適量

1.豬里肌肉一大塊。

2.片成兩片，剔除邊上的筋。

3.用帶剌肉錘，錘散豬肉內部組織（否則豬肉會吃起來硬硬的，沒有可用刀背剁）。

4.鍋內燒熱油（油量要多一點）放入豬肉每邊煎1-2分鐘至豬肉剛熟即可（時間視豬肉的厚薄改變）。

5.煎的時侯一定要用大火，做肉類要做的外焦內嫩最好都用大火。煎好后淋上事先做好的醬汁即可食用。

黑胡椒醬料制作方法

1.洋蔥碎，大蒜碎少量。

2.冷鍋放入黃油融化（也可以用植物油，味道影響不大）。

3.放入洋蔥碎，大蒜碎炒香。

4.放入水，生抽，蠔油，黑胡椒醬，白糖，慢慢煮制。

5.煮至粘稠狀即可。

黑胡椒醬的用法三、黑胡椒醬意大利面

原料

圓白菜、西紅柿、意大利面、黑胡椒醬、各種調料。

做法

1、圓白菜切絲，西紅柿切片。

2、意大利面，放進冷水，里面加少量食用油，開鍋煮15分鐘備用。

3、蝦仁放淀粉，蛋清，鹽，料酒腌漬片刻，下鍋炒熟。

4、鍋內放橄欖油（一般食用油也可以），炒圓白菜絲，變色后，放進煮熟的意大利面，蝦仁和西紅柿片，放入調料鹽，糖調好味道，翻炒均勻，裝盤，澆上黑胡椒醬。

黑胡椒醬怎么用？以上內容就是黑胡椒醬的用法，方便、快捷，且營養。所以喜歡的親們，可以自己在家里隨意制作，想怎么任性就怎么任性。