辣椒是怎么種植的，自己種植的辣椒不打農藥，安全好吃，但生活在城市，沒辦法種辣椒，其實在城市也是可以種辣椒的，盆栽辣椒完全沒有問題。接下來，小編將為大家介紹的是辣椒的種植方法。
辣椒的種植方法
辣椒育苗宜采用軟盤育苗法。盤苗健壯返青快，成活率高，抗病能力強，產量高。
1、苗床地的選擇
軟盤育苗地宜選擇坐北朝南、近水源的坡園地。
2、培養土的配制
取1/3非茄科作物的干凈園土、1/3豬糞渣或干牛糞、1/3火燒土，充分混和后，按每百公斤加0.25公斤挪威復合肥，再混和，則成為全營養的培養土。注意培養土要基本上能滿足秧苗健壯生長所需養分。
3、確定播種期
泡椒播種后90天可采果，因此播種期習慣安排在農歷9月初，公歷10月中旬。尖椒采收較早，播種后80天可收獲第一批果實，因此播種期比泡椒晚10天左右，即10月下旬。紅皮尖椒如“廣豐404”，耐熱性和抗病性較強，市場需求旺。一般在海南省的長坡、潭門、塔洋等地，每年7～8月播種，11月份紅椒陸續上市。圓椒掛果早，不耐濕，宜安排在10月下旬播種，次年1月中、下旬可大量收獲上市。
4、種子處理與播種
每畝種子量為尖椒20克，泡椒、圓椒各30克。種子處理的順序步驟為：剪開種子袋，取出種子曬1～2小時（曬種子是為了提高發芽率），然后放在55～60℃的溫水中浸泡，水溫降至36℃前，不斷攪動，約浸10小時。撈起種子并放在10磷酸三鈉溶液中，滅殺病毒，20分鐘后取出種子，用清水沖洗數遍，至手握種皮感覺不滑膩為止，即進行催芽。播種前要先將培養土裝入軟盤（100孔）中，刮平稍壓，然后用噴水壺澆水，待水滲透后即可播種。每10克種子播12～16張軟盤，一般采用點播。播種后覆蓋一層0.5厘米左右的椰衣渣或細土，再用長一寸左右的碎稻草，覆于軟盤表面，最后蓋上遮陽網或塑料地膜。蓋塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及兩端開口處不遮蓋，有利通氣。
5、苗床管理
播種后3～4天，每天淋水1～2次，保持濕潤。出苗后，1周內可全部揭除遮蓋物，增加光照，同時要控制澆水，降低濕度，促進幼苗根系向下深扎。當播種15天左右，幼苗生長旺盛，應保證水分、養分供應。每天淋水一次，可結合淋水噴2～3次0.1～0.2的挪威復合肥營養液。20天后開始控水、控營養，提高幼苗定植后對環境的適應能力，縮短還苗返青時間。25天左右，當幼苗長有6片真葉時，便可移植。
整地定植
1、選地
選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、略偏酸性的砂壤土地塊。
2、重施基肥
一般以腐熟的雞糞或餅肥最佳，其次是豬牛糞、火燒土等。用酵素菌及過磷酸鈣堆制發酵，成熟后施用，畝施500～750公斤。
盆栽辣椒的種植方法
辣椒的種植方法-育苗
①可撒播或點播以育苗移栽。最好對種子進行消毒，先用50℃左右溫水浸泡15分鐘，再用O.1高錳酸鉀溶液浸泡約20分鐘，用清水凈后播種。
②土壤澆透水后，將種子撒播于土面（若點播則每穴2～3粒種子），覆土約1厘米，保持土壤濕潤。25～3O℃時約3～5天發芽，低于15℃則難以發芽。
③苗期注意控制水分以免徒長，一般不干則不澆水。8～1O片真葉時，選溫暖的晴天下午進行移栽定植，盡量多帶泥土，每盆1株，種植深度以子葉齊土為宜，并澆透水，成活后正常管理。
辣椒的種植方法-日常管理
①株高3O厘米以上時及時設立支架，將主干用繩子固定在竹竿上。當主干頂端開始分叉時可進行修剪，尖椒類一般將分叉以下的側枝全部摘除；甜椒類保留分又和第一側枝，其下部的側枝都摘除。
②喜中等強度的光照，夏季暴曬時要適當遮陰，避免灼傷。南方地區在夏季后可對植株進行修剪，并適當施肥，以促使萌發新枝。
③氮：磷：鉀的比例以1：O.5：l為好，宜施完全肥，可每7～1O天追施1次腐熟有機肥，濃度不宜過大；苗期需要較多氮肥，開花及結果時需要較多磷鉀肥，氮肥過多則易落花。
④較耐旱而不耐澇，忌積水。開花前可適當控水以免徒長，結果期需要較多水分，應避免干旱。
⑤苗期生長緩慢，可于定植前后撒播莧菜種套種。
辣椒的種植方法-采收
一般花謝后2～3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可采收，也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。
以上介紹的就是辣椒的種植方法。辣椒不僅美觀，營養價值也很高，含有多種維生素和微量元素，其中維生素A、維生素c含量是蔬菜中的佼佼者。
看了以上小編為大家介紹的辣椒的種植方法，這下也知道了盆栽辣椒在城市也是相當方便的哦。喜歡了就自己種吧。更多辣椒信息可參考火爆調味品招商網。