海鮮醬油色澤亮麗，口感鮮美，是日常涼拌菜的好幫手。可超市中的海鮮醬油品牌琳瑯滿目，一時間不知道該選哪種好。聽到很多消費者問海鮮醬油哪種好呢？接下來的時間，為大家提供一下海鮮醬油十大品牌。
海鮮醬油十大品牌
海天
佛山市海天調味食品股份有限公司一直致力于用現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新，建成了全球面積最大的玻璃曬池群，和多條的全自動包裝生產線，從國外引進成套科研檢測設備，打造從“中國味”到“世界品牌”美味健康的系列產品。
李錦記
李錦記（中國）銷售有限公司，創建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌
歷經121年的持續發展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出一個百年民族企業，成為中華民族企業「質量與信心標志」的國際品牌。
廚邦
廣東美味鮮調味食品有限公司，廚邦-美味鮮，調味品十大品牌，創于1989年，廣東省著名商標，廣東省名牌，高新技術企業，中華老字號，專業生產醬油/雞粉等調味品的現代化大型企業。
金冠園
金冠食品（福建）有限公司，調味品十大品牌，醬油十大品牌，福建著名商標，福建省大型調味品生產和研發基地，以醬油、醋生產為主，集研發、生產、銷售、出口為一體的調味品企業
公司主要生產、經營“金冠園”牌醬油、醋，調味醬、調味汁、調味粉、料酒、食用油等調味品200個系列品項規格，采用東北優質大豆，利用閩南沿海溫和氣候，高鹽稀態結合傳統工藝連罐發酵天然釀造而成，工藝獨特、色澤濃厚、豉味香醇，是美食調味的好幫手。
加加
加加食品集團股份有限公司，醬油-調味品十大品牌，始于1996年，上市公司，集研發、生產、營銷于一體的國內著名調味食品企業
淘大
上海淘大食品有限公司，始于1987年日本，醬油十大品牌，中國知名（著名）調味品品牌，專業生產醬油等系列調味品，高質素醬料及冷凍食品供應商
淘大醬油選用優質黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經蒸煮，制曲和微生物發酵釀造而成，保持了醬油的傳統風味。
味事達
福達（中國）投資有限公司，味事達Master，醬油十大品牌，始于1956年，廣東省著名商標，廣東省名牌，高品質醬油釀造專業廠商，集研發、生產、銷售和服務于一體的食品企業
公司專業生產“味事達”牌醬油，包括“味事達”牌味極鮮、臻品味極鮮、蒸魚味極鮮、淳味生抽、淳味老抽、金標生抽、金標草菇老抽、燒烤汁、美味醬油等系列產品，暢銷全國各大、中、小城市，產品家喻戶曉。
欣和
煙臺欣和味達美食品有限公司，知名調味品品牌，成立于1992年，專業致力于研發生產銷售調味品的企業，主要生產銷售醬油類、干調類、蠔油類、蜂蜜類等調味品
工廠主要生產“欣和”品牌、“味達美”品牌等有機醬油、補鐵醬油、味極鮮醬油、出口醬油、工業醬油、蠔油等系列產品。產品獨具特色，經過6個月的高鹽稀態發酵，質感醇厚、醬香濃郁。產品銷往全國各地，并出口美國、新加坡、馬來西亞、韓國、日本等多個國家。欣和產品持續追求更高境界，不斷提升產品品質，追求卓越，不斷滿足顧客需求。
萬字
統萬珍極食品有限公司，KIKKOMAN萬字，龜甲萬株式會社旗下，醬油十大品牌，始于1917年日本，醬油品牌最具權威性的標志之一，全球領先的食品佐料專業制造商，大型跨國集團公司。
甲萬的標志是在象征著長壽的烏龜的甲殼的六角形中間嵌入繁體漢字“萬”字構成的，長期被眾人所喜愛，已經成為醬油品牌最具權威性的標志。
自2009年7月1日開始，KIKKOMAN在中國的產品名稱由一直以來的“龜甲萬”正式更名為“萬字醬油”。我們將繼續堅持精選優質原料，確保每一滴“萬字醬油”都擁有世界級的高品質。
東古牌
鶴山市東古調味食品有限公司，醬油十大品牌，知名（著名）腐乳品牌，中華老字號，廣東省老字號，廣省著名商標，廣東省名牌產品，調味品產業極具影響品牌，國家質量衛生安全全面達標食品
如何挑選醬油
第一招：看。
主要是看醬油瓶子上的標簽。從標簽上我們要注意三點。一是醬油的釀造工藝。醬油一般分為高鹽稀態和低鹽固態兩種釀造方法。高鹽稀態是傳統的釀造工藝，味道很好。而低鹽固態的醬油采用迅速釀造的方法，口感不夠好。
一般來講，在醬油的標簽上都寫有工藝、原料、執行標準、氨基氮、質量等級、保質期幾項。在這幾項中，一要從醬油的原料表中看其原料是大豆還是脫脂大豆，是小麥還是麩皮，以判斷其原料質量的高低。二要看清標簽上標注的是“釀造”醬油還是“配制”醬油。如果是釀造醬油應看清標注的是采用傳統工藝釀造的高鹽稀態醬油，還是采用低鹽固態發酵的速釀醬油。一般來講，前者要比后者質量更好。三是從醬油中氨基酸態氮的含量來區別其等級，氨基氮含量越高，品質越好。氨基酸態氮≥0.8g／100ml為特級，氨基酸態氮≥0.4g／100ml為三級，介于兩者之間為一級或二級。
二看醬油中氨基酸態氮的含量。醬油的質量等級主要是依據醬油中“氨基酸態氮”的含量大小來確定，氨基酸態氮含量越高，品質越好，鮮味越足，營養越高。一般，每100毫升醬油中氨基酸態氮的含量不小于0.8克的就是特級醬油，不小于0.7克的就是一級醬油，不小于0.55克的就是二級醬油，而不小于0.4克的就是三級醬油。
三看用途。正規廠家生產的醬油在標簽上都會標明該醬油適合佐餐用還是適合烹調用。兩者的衛生指標是不同的，所含菌落指數也不同。供佐餐用的可直接入口，衛生指標較高，如果是供烹調用的，則千萬不能用于拌涼菜。隨著技術的進步，好的醬油烹調或佐餐已通用。
四看，看醬油的顏色。質量好的醬油，色澤紅潤，呈紅褐色或棕褐色，澄清時不渾，沒有沉淀物。用質量好的醬油烹調出的菜肴色澤紅潤，氣味芳香。
第二招：搖。
好的醬油體態澄清，沒有懸浮物及沉淀。另外，好醬油搖起來會起很多泡沫，而且不易散去，醬油仍澄清，無沉淀，無浮沫，比較黏稠。而劣質醬油搖動只有少量泡沫，容易散去。
第三招：聞。
選購醬油時，您可以對著瓶口聞聞醬油的氣味。優質醬油應當具有濃郁醬香和酯香味。凡是氨味、酸味、霉味、生米曲味、焦糊味等異味的醬油都不是。
第四招：嘗。
質量好的醬油，味道鮮美、適口。
第五招：看體態，以瓶裝醬油為例，將瓶子倒豎，視瓶底是否留有沉淀，再將其豎正搖晃，看瓶子壁是否留有雜物，瓶中液體是否渾濁，是否有懸浮物。優質醬油應澄清透明，無沉淀、沉渣，無霉花浮膜。同時搖晃瓶子，觀察醬油沿瓶壁流下的速度快慢。優質醬油因黏稠度較大，濃度較高，因此流動稍慢，劣質醬油則相反。
海鮮醬油哪種好？在了解了以上小編為大家介紹的海鮮醬油十大品牌之后，相信每個人心中都清楚了吧？如果你喜歡吃海鮮醬油，但不知道哪種品牌的好，可以參考一下以上文章哦。另外要提醒大家的是，在購買醬油的時候一定要多注意，以免買到假醬油。