草莓是一種酸甜可口的水果，其營養(yǎng)豐富，對人體補(bǔ)充維生素很有好處。那草莓是涼性的嗎？接下來大家一起來看看草莓是熱性還是涼性的。

草莓是熱性還是涼性

根據(jù)專業(yè)醫(yī)師的介紹，其實(shí)草莓是屬于涼性的哦。草莓性涼，味甘酸，具有清熱止渴、益氣養(yǎng)血、潤肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血壓、降低膽固醇，草莓屬性堿，富含膠質(zhì)，經(jīng)常食用有通便效果，能有效加強(qiáng)腸道的蠕動。

一般飯前吃3—5顆新鮮草莓，還可以在心頭食欲不振、喝醉酒時吃5—10顆新鮮草莓，可解酒毒哦。因草莓富含維生素C，能促進(jìn)肌體新陳代謝，改善黑斑、雀斑與面皰，也可加速分解食物油膩，增強(qiáng)食欲，強(qiáng)化免疫力，預(yù)防感冒，以及舒解身心壓力。但由于草莓含鉀量高，腎功能異常與尿毒、洗腎患者不可多吃，脾胃虛寒，大便溏瀉也不宜食用過量，婦女于月經(jīng)期間淺嘗即可，以免過于寒涼阻礙經(jīng)血排出。

所以，了解它的性質(zhì)，才能更合理地吃哦。

草莓要怎么吃才好吃

草莓我們都知道是水果，所以可以直接吃。除了直接吃之外，我們還可以將它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。無論是哪一種吃法，都能吃到甜甜的草莓哦，那么，你更鐘愛哪一種吃法？

一、草莓果醬

材料

新鮮草莓300克、細(xì)砂糖180克、檸檬汁20克

做法

1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開（小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半）；

2、在草莓里加入細(xì)砂糖；

3、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上；

4、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷，藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）；

5、冷藏過后，草莓內(nèi)的水分會滲出，此時就可以繼續(xù)下一步了；

6、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒（可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋）；

7、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干；

8、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時，關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了；

9、將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。

二、草莓派

材料

草莓5個，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

做法

1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片；

2、加水至面粉，成面糊既可；

3、把面糊煎成小餅狀，三片既可；

4、在面餅撒下胡椒粉；

5、在面餅鋪上草莓片；

6、反復(fù)三次既可；

7、最后，把對半切的草莓鋪好，倒入牛奶。大功告成！

三、草莓冰

材料

草莓160g，草莓醬汁3大匙，大冰塊1塊

做法

1、草莓洗凈切片，備用；

2、將大冰塊放入剉冰機(jī)中，刨出1盤清冰，備用；

3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片，再淋上糖水與草莓醬汁即可。

對草莓是熱性還是涼性，草莓是涼性的嗎的介紹就到這了。草莓是涼性的水果，所以腎功能異常與尿毒、洗腎患者，脾胃虛寒，大便溏瀉者一定要注意了。