胡麻油是一種歷史悠久的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油,卻因其產量少,而一直沒有普及,所以很多人對胡麻油并不了解,也不知道孕婦可以吃胡麻油嗎?
孕婦可以吃胡麻油嗎
胡麻油中含有豐富的維生素E,一般來說是可以食用的,但是也有的說不可以食用的,那么到底孕婦可以吃胡麻油嗎?這個根據孕婦媽媽們的自身情況問過醫生后,才能決定要不要吃,但是產婦食用卻是有好處的。
能調節新媽媽內分泌系統,還可以使新媽媽盡快恢復身體。能給產后虛弱的新媽媽提供熱量,可祛風(新媽媽生產時,氣血大量流失,血虛氣虛最易招風)益肝、養血益精、益氣力、潤燥通便、堅筋骨。新媽媽坐月子少不了它,冬至進補的姜母鴨也要加些胡麻油,有祛寒補身的功效。
胡麻油的好處
胡麻油除了營養價值高,還可以起到護膚、通血管的作用,藥用價值也不可小看。
1)延緩衰老:純麻油含豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。
2)保護血管:純麻油含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
3)潤腸通便:習慣性便秘患者,早晚空腹喝一口純麻油,能潤腸通便。
4)減輕煙酒毒害:有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
5)保護嗓子:常喝純麻油能增強聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
胡麻油的吃法--麻油雞
材料:雞腿2個,老姜1塊,醪糟適量,胡麻油1大匙。
1、將雞腿洗凈,切成小塊備用;老姜洗凈,拍裂。
2、油鍋加少許油燒熱后,加入少許胡麻油,以小火爆姜,出香味后,放入雞塊同炒。
3、加入適量水和醪糟的調和液或全部用醪糟,以大火煮滾后,轉小火煮至雞肉熟爛。
注意事項:坐月子食補首選“麻油雞”。麻油雞制作,有全酒、半酒之別,可依口味不同加以調制,但在分娩一周內,常以苦茶油代替胡麻油,以防傷口愈合不良。傷口若有紅腫疼痛時應禁食胡麻油及酒煮食物。
胡麻的“胡”古指我國西北少數民族及地區,由此可見,從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區,胡麻籽是我國五大油料作物之一,而關于孕婦可以吃胡麻油嗎?這個問題人們都有自己的看法,小編分享的僅供參考,具體的還是要問過醫生哦!