雜糧煎餅香味誘人，口感香脆，是很多人用來當做主糧之一。不過很多人都會關心它的熱量，那么一個雜糧煎餅的熱量是多少呢？下面由小編向大家解答。

一個雜糧煎餅的熱量

1個雜糧煎餅（250.0克）812大卡。

根據營養分析的數據顯示，100克的雜糧煎餅里面包含熱量325大卡、碳水化合物61克、蛋白質9克、纖維素2克、脂肪5.7克等。相對來說，雜糧煎餅的熱量還是挺高的。與一些我們所熟知的高熱量食物比較下，薯條的熱量僅是298大卡、漢堡包的熱量僅是256大卡。所以，如果是在減肥期間的美眉盡量少吃點雜糧煎餅，但偶爾吃點問題也不大，減肥除了要控制好嘴巴之外，還要有毅力來堅持鍛煉。

雜糧煎餅的營養價值

雜糧煎餅在北方來，很多人用來當做主糧之一。那么雜糧煎餅除了好吃，它的營養價值肯定也不低。下面讓我們來看看雜糧煎餅的營養價值吧。

1、雜糧煎餅可以為人體補充各種所需的營養物質，雜糧煎餅里面含有豐富的蛋白質、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養成分。

2、雜糧中的纖維素可以促進大腸蠕動，清除體內的毒素和垃圾，幫助消化排毒，達到養顏的效果，還可以中和人體內的酸堿度。

3、煎餅的硬度和韌性都高于其他的面包類食品，經常食用可以增強牙齒的咀嚼能力，有益于牙齒健康。

4、吃煎餅需要較長的時間來咀嚼，可以鍛煉到我們的臉部肌肉，促進臉部的血液循環和神經運動，有利于延緩衰老和保持健康。

5、雜糧還有助于糖尿病患者控制血糖，減少胰島素的分泌，預防糖尿病的病發和控制好糖尿病患者的病情。

雜糧煎餅的常見做法

賣雜糧煎餅一般都是流動性的攤位，如果碰上下雨天小販們很有可能就不出來做生意了。如果這時候突然想吃雜糧煎餅腫么辦呢？當然是在家自己做啦，教你方法讓你輕松上手。下面我們來看看雜糧煎餅的常見做法吧。

材料：

黃豆面、綠豆面、蕎麥面、細玉米面、普通面粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬

步驟：

1、將五種雜糧粉倒進大盤子里，然后加入適量的食鹽，倒入適量的清水用筷子充分攪拌才面漿，要稠稠的才好哦；

2、將面漿倒入油鍋里，然后用鏟抹勻，將餅攤薄，打進一個雞蛋，繼續用鏟抹勻；

3、等到雞蛋定型后，用毛刷涂抹上一層甜醬，再涂抹上一層豆瓣醬，然后撒上蔥花和香菜末；

4、將油條和生菜放進煎餅上，然后卷起來就可以了。

對一個雜糧煎餅的熱量的介紹就到這了。烤制食物在加工過程中可能產生致癌物質，不利于健康，減肥期間應盡可能少食。