洋槐花蜂蜜的功效與作用？我國洋槐分布廣泛，以華北一帶產洋槐蜜純度最高。洋槐蜜呈水白色、近茶色，透明狀，具有槐花香味，不易結晶，當結晶后呈細粒狀或油脂狀，為上等蜂蜜。接下來我們一起來洋槐花蜂蜜的功效與作用：

洋槐花蜂蜜的功效與作用

洋槐花蜂蜜具有蜂蜜的共性，既可食用又可外用。愛美人士肯定嘗試自己在家調制蜂蜜面膜，洋槐花蜂蜜同樣具有護膚美容的作用，將新鮮洋槐花蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使得皮膚變得更細膩、光滑且富有彈性。寒冷干燥的冬季，可以用洋槐花蜂蜜代替防裂膏，具體做法是用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止皮膚干裂。

優質的洋槐花蜂蜜在室溫下放置數年都不會結晶，也不會腐敗，表明其防腐作用極強。

除了外用外，洋槐花蜂蜜內服的效果也是杠杠滴。

洋槐花蜂蜜泡水喝可以調節胃腸功能，可使胃酸分泌正常，增強腸蠕動，顯著縮短排便時間；中年失眠者在臨睡前可以服用槐花蜂蜜催眠。

除了擁有蜂蜜的功效外，洋槐花蜂蜜還有一些槐花特有的功效。槐花中含蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質，可以改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，具有舒張血管、改善血液循環等作用，槐花蜂蜜也可作為保健品食用。

洋槐花蜂蜜的鑒別方法

槐花蜜是蜂蜜中色澤、口味最上乘的蜂蜜之一，是我國主要的蜂蜜出口品種，熱銷海外。因為質量上乘，所以槐花蜂蜜的價格也是比較昂貴的，相對利潤也高。有些不法商販為了鉆取巨大利潤，銷售摻假冒牌的槐花蜂蜜欺騙消費者，廣大消費者在購買是要注意辨別。

1、價格。按照現在的市面價，普通的槐花蜜價格在35~45之間。如果價格遠遠等于這個的話，那就可能是質量差或者假的槐花蜂蜜，千萬不要為了貪小便宜而買到劣質的蜂蜜。

2、聞味道。純正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身還帶有一種槐花的清香。而假的蜂蜜聞起來像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，聞起來一股香料的味道。

3、看色澤。一般來說，純正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜無論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態，而假蜂蜜是發亮的、色澤鮮艷、透亮，無霧狀特征。

4、看是否容易結晶。槐花蜂蜜因含有較高的果糖，也不容易結晶。一般來說，純正的槐花蜜可以放置3年以上甚至不結晶，如果結晶說明摻有其他蜜源。如果買回來不久就結晶，說明可能買到是假的槐花蜜。

5、觀察蜜的濃度。取一根筷子插入蜜中，垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。也可在報紙上滴一滴蜂蜜，濃度高的純蜂蜜呈半球狀、不易浸透報紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。

洋槐花蜂蜜特點與應用

（1）槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人理想食品；

（2）槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌、防腐和止咳，清熱解毒，養心醒目，解渴勝津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、解毒、滋潤脾腎等功能；

（3）槐蜜色澤淺，透明，不宜結晶，方便食用，水白色，白色或淺黃，成熟的洋槐花蜂蜜，可以用報紙包起來，可見其稠度；

（4）槐蜜具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。

適用人群：咽燥口干、干咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病后體虛、營養不良

洋槐花蜂蜜應用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜減肥

洋槐花蜂蜜多少錢一斤

國際貿易中蜂蜜級別是按照色澤劃分，其中槐花蜜質地濃稠，色澤水白透明，果糖含量高，不易結晶，屬于第一等級蜂蜜，因此在國際蜂蜜貿易中，槐花蜜歷年來賣價最高。

我國的槐花種植以長江以北地區為主，而槐花蜜多出于此地。說到價格，槐花蜂蜜因采集時段不同，產地不同及品質的高低，所以價格也是不定的。

參照網上商城上的價格顯示，國產的普通槐花蜂蜜價格在30元一斤左右。

而來自珍稀產區如青藏高原或者槐花蜜的名產區如河南濟源、陜西延安等地的槐花蜂蜜價格稍高，達到每斤50元左右。

而法國或意大利等地原裝進口的槐花蜂蜜質量上乘，口感純正，價格比國產的翻番，350g/瓶的價格就達到150元左右。

不過在此提醒各位親們，槐花蜜而對價格并不是一成不變的，不同的商城購買的價格也不定，所以，親們購買前最好親自到相關網站上了解最新報價。

洋槐花蜂蜜的功效與作用就是以上了，怎么樣？學會怎么鑒別洋槐花蜂蜜的真假了嗎？冬天寒冷，來杯蜂蜜暖暖身也是極好的！不過小編提醒大家，在喝之前還是得看看自己的身體狀況哦！適宜喝不適宜喝還是要搞明白的！