大蔥是一種常用調料，可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中，對沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用。那哺乳期能吃大蔥嗎？哺乳期吃大蔥好嗎？

哺乳期能吃大蔥嗎

哺乳期是可以吃大蔥的。特別是春天里多吃大蔥對健康很有益。蔥含有一種特殊的揮發油，油中含有蔥辣素，具有較強的殺菌性，對預防春季呼吸道傳染病、傷風感冒有明顯效果。春季常吃大蔥能促進消化液分泌，有助于消除胃腸積下的污垢濁氣，提高食欲，健脾強身，還能降低血壓、血脂、血糖，增強哺乳期媽媽的免疫力。但最好不要生吃，生吃具有一定的刺激性，會通過乳汁傳遞給寶寶，有可能會傷及寶寶嬌嫩的腸胃。

哺乳期吃大蔥好嗎

哺乳期能吃大蔥，哺乳期正常飲食都是可以的，大蔥作為調料只是少量的，不用過于緊張。盡量不吃涼的，辛辣刺激的，還要注意某些食物比如茴香有回奶的效果不能吃，其他的都不用過于擔心。

如果寶寶已經大些的話，可以少量吃一點兒的，不要吃多了，大蔥是辛辣食物，蘿卜吃生的也是生冷食物，媽媽吃多了生冷食物寶寶有可能會腹瀉的。

哺乳期間的飲食要多樣化，不能單一的吃一種或者幾種食物，蔬菜水果，雞鴨魚肉，還有奶制品都是需要吃的，只要做到營養的全面均衡你和孩子才會更健康。

另外大蔥是屬于上火的食物，如果是孩子有濕疹，上火，眼部分泌物等不能吃的，媽媽應該多喝水。

哺乳期吃大蔥的做法

蔥包牛肉

用料：牛肉（瘦）300克，大蔥50克，植物油20克，香油3克，甜面醬4克，醬油3克，白砂糖3克，黃酒2克，味精3克，醋2克，花椒粉3克，姜3克。

制作方法

1、將牛肉剔除筋膜，整理好，切成柳葉形片，用面醬，紹酒和少許熟油拌勻，大蔥切象眼片，姜切絲備用。

2、鍋上燒熱，加適量底油，下肉片炒至變色，再下蔥、姜炒出香味，烹醋、紹酒，醬油、白糖、味精、花椒粉，翻炒均勻，淋香油，出勺裝盤上桌即可。

豆腐香菇燉豬蹄

材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。

做法：

1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊；將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片；香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。

2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可離火。

功效小提示：此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。

對哺乳期能吃大蔥嗎，哺乳期吃大蔥好嗎的介紹就到這了。哺乳期可以吃大蔥，大蔥屬于辛辣的食物所以不可以多吃，另外吃大蔥會導致上火的，而哺乳期的女性朋友們需要清淡一些的飲食，所以還是盡量少吃大蔥較好，特別是內火較旺的媽媽們，更加需要注意。