醬油是每個家庭必備的調味品，老恒和醬油作為調味品的一種深受人們的喜愛，相信很多人對老恒和醬油品質很是關注吧，那么老恒和醬油怎么樣呢？一起來了解一下吧。

老恒和醬油怎么樣

“老恒和”生產的醬油名種有特曬、面油等六、七種，顧客認為“老恒和”醬油具有濃郁的天然醬酯香味，此乃醬香之精華，被稱為“雙水醬油”。

老恒和傳統老法釀造醬油的生產方法叫做天然曬露法。制曲原料采用優質大豆和面粉，制曲不用種曲，主要依靠空氣中自然存在的米曲霉等霉菌，制成黃子（醬油），需7天以上的時間。受到季節的限制，這種制曲的方法會影響到醬油的產量。

老恒和幾代師傅們經多年的摸索對工藝進行了改進，在制曲時添加了種曲，并采用厚層通風制曲的方式，使規模化生產成為可能。后期發酵是將醬醅放于室外缸或池內，經過日曬夜露自然發酵六個月以上，最終釀制成的醬油。

老恒和醬油公司簡介

老恒和，肇始于清咸豐初年老元大醬園，距今有百余年歷史，是中國專業的調味品生產企業，中華老字號企業。

經營內容湖州老恒和釀造有限公司主要生產黃酒、料酒、玫瑰米醋、醬油、玫瑰腐乳等系列產品。

老恒和始創于清咸豐初年，是國家商務部認定的“中華老字號”企業1。

如今的老恒和與多家大專院校合作探討，公司在原有古法釀造技藝上已擁有多項專利，并運用專利保護了多項百年技藝。

百年老恒和，正在以其深厚的文化底蘊和優秀的品質，大踏步地走上復興壯大的又一個百年征程！

老恒和醬油價格

老恒和太油醬油50ml價格： ￥78.00

老恒和太油醬油免郵200ml價格： ￥288.00

老恒和特級魚生醬油200ml價格： ￥21.40

老恒和黃豆醬油袋裝350ml價格： ￥3.20

老恒和草菇老抽醬油450ml價格： ￥15.00

老恒和鮮上鮮特級醬油1L價格： ￥21.40

數據來自阿里巴巴，僅供參考。

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