聽人說吃保健品好，具有好多的功效，那么保健醋呢？同樣是帶了“保健”二字，喝保健醋有什么好處？保健醋的功效與作用有哪些？想了解就一起來看一下吧。

喝保健醋有什么好處

保健醋是指一些包裝精美、瓶體頎長、五顏六色以果汁和陳醋為原料發酵制成的醋飲料。除此以外，還有用糯米、首烏、珍珠粉、花粉等制成的養顏醋、美人醋、貴妃醋等。目前還出現了專門經營保健醋的“醋吧”。

保健醋早已不是什么新生事物啦。保健醋飲料最早始于美國東北部的佛蒙特州，當地人習慣每天早上飲用兩湯匙醋加兩湯匙蜂蜜配制成的飲料，正是這種神奇的醋飲料使得該州的人幾乎個個都是老壽星，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。隨后，保健醋很快風靡日本、東南亞及歐洲。而在有著2000多年釀造食醋歷史的我國，生產的保健醋更是別具一格，風味獨特，營養價格更上一層樓，保健醋的生產廠家更是不勝枚舉。

例如純梅醋，標簽上詳細說明了，這種醋是將梅子發酵制成的，對其中所含的微量元素不會有絲毫破壞；可以不經胃液消化，讓人體直接吸收。正確飲用的方法是：每日早、晚飯后，用30毫升原醋加水稀釋3-20倍后飲用，不可加糖；加熱不能超過52℃，否則不單會破壞醋里的維生素，更會使其中的活性菌和微量元素大量死亡。

保健醋的功效與作用

1、消除疲勞：醋含有豐富的有機酸，能促進新陳代謝，并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲勞物質分解，使人倍感精神。

2、調節血液的酸堿平衡：據營養學家分析，醋具有堿性。現代人吃多了魚、肉等酸性食物后，喝些醋，可以發揮中和酸性功能。

3、幫助消化、增進食欲：醋中的揮發物質及氨基酸能刺激大腦神經中樞，使胃部分泌大量消化液，幫助消化和吸收，同時，醋能使食物中所含的鈣、鐵和磷等無機鹽溶解，提高食物的營養價值。

4、提高胃腸道的殺菌能力：醋有很強的殺菌能力，對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌等，都有很大的殺傷作用。

5、增強肝臟機能：醋中含有豐富的氨基酸、醋酸、乳酸、蘋果酸等幾十種營養物質，有提高肝臟解毒功能，促進新陳代謝。

保健醋什么時候喝好

保健醋能提高機體免疫力，還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體的抵抗力。

此外，醋酸有抗菌消炎的作用，可以預防感冒。對于愛感冒的人來說，可以在早飯后出門前喝一瓶果汁醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把保健醋加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。

通常來說，下午3點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，可以選擇在此時喝250毫升 保健醋，能夠起到非常好的效果。

在晚間的時候多數狀態下皮膚的PH值失衡，血液循環不暢，往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。晚上臨睡前喝一些保健醋會緩解這種情況哦。

喝保健醋有什么好處？保健醋的功效與作用有哪些？看過之后還有什么不了解呢？保健醋雖有營養，但是不能大量飲用哦，否者會對身體造成不利影響。