餃子是生活中常見的美食，營養豐富，美味健康。那么餃子保質期多久？餃子怎么保存？餃子一次吃多少合適？下面小編將為大家解答，希望對大家有幫助！

餃子保質期多久

自家包的餃子可以在冰箱里凍多久為保質期

自家包的餃子在冷凍的情況下可以保存60-90天，冷藏情況下可以保存2-3天

速凍餃子

水餃制品只有經過速凍而不是緩凍才能獲得高質量速凍水餃制品。當水餃在速凍間中心溫度達-18℃即速凍好。目前我國速凍產品多采用鼓風凍結、接觸式凍結、液氮噴淋式凍結等。

水餃水餃保質期雖然是1年，但是各個環節很難保證一直處在-18℃以下冷凍保存，溫度的不穩定會縮短保質期，所以我們在購買速凍水餃的時候一定要買最新生產的。再者速凍水餃不宜反復冷凍，吃多少應該買多少。

速凍水餃在冷凍條件下，微生物基本上不會繁殖，但口感、鮮味卻在慢慢變化，脂肪會緩慢氧化，維生素也在緩慢分解。速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。

餃子怎么保存

餃子一般要先凍住，然后才能放在一起，不然都會粘住的。我的做法是，在超市買的速凍餃子盒不丟掉，自己包完餃子后放在盒子里凍。

放保鮮室，第二天早上煮不會破。

包好的餃子怎么保存

1、包好的餃子放在冰箱抽屜里排好，冷凍

2、冰一會，確定餃子硬了就好，不要凍成冰坨（不然冰久了會冰一起去了，容易掰壞）

3、冰了一會，餃子硬了，把排好的餃子打散，用保鮮袋裝起來封口，然后放到冷藏中保存就OK了……因為硬了后分開所以不會黏在一起，因為沒了水汽所以很難凍成一坨~

餃子皮怎么保存

餃子皮保存起來很簡單的，只需要用保鮮袋把餃子皮包起來，然后放在冰箱冷藏室內就行了，放個3－5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能保存的久一些。只要不讓餃子皮結冰就行了。

餃子一次吃多少合適

看自己的食量和情況，下面的僅供大家參考。

有的人吃15個左右。

我中午吃的水餃，吃了19個，然后覺得自己吃的太多了。

有些人20個吧。

相關常識分享：其他食物在冰箱的儲存時間

冰箱食物儲存時間表：

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷凍90天

肉排：冷藏2~3天冷凍270天

香腸：冷藏9天冷凍60天

雞肉：冷藏2~3天冷凍360天

罐頭食品：未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天

蘋果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西紅柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天

餃子保質期多久？餃子怎么保存？以上就是相關介紹了，在日常生活中，很多人喜歡吃餃子。餃子味道鮮美，營養豐富，做法簡單，值得注意的是食物都有一定的保質期哦！