晚餐菜太多了，吃到撐都吃不完，也只好過夜了。可是花蛤能過夜嗎？瘦肉、豬骨以及雞肉這些是可以過夜的，不過花蛤過夜好不好呢？一起來了解一下吧。

花蛤隔夜能吃嗎

雖然花蛤十分鮮美，而且也有足夠的胃口能KO掉，愉快進行光盤行動！但是可能是想留著第二天吃，也可能是想花蛤放久了不吃可能會死翹翹，就想著煮熟了保存好留到第二天當中飯吃，各種各樣的原因使得咱們美味的花蛤給剩下來了！

可是很抱歉，花蛤是不能隔夜吃的呢。海鮮隔夜之后，會產(chǎn)生蛋白質降解物，吃了會損傷肝臟、腎功能，萬萬不可以隔夜吃哦，否則只能倒掉了！

除了花蛤之外，魚、綠葉蔬菜、涼拌菜都是不能隔夜吃的哦。這里要提醒一下帶飯的筒子哈，青菜新鮮吃能補充纖維素，促進消化，還能補充各種維生素和微量元素的，但是隔夜吃的話會產(chǎn)生亞硝酸鹽哦，會致癌呢。

花蛤怎么做好吃

【番茄紅燴花蛤】

食材：番茄、花蛤、姜、蒜、蔥、干羅勒。

步驟：

1、花蛤倒入開水里泡1分鐘，吐出沙子后沖洗干凈。

2、番茄洗凈切塊，姜切片，蒜頭拍扁，蔥切成蔥花。

3、鍋里倒入適量清水，放入番茄塊，煮到湯汁變濃。

4、另外準備一個炒鍋，倒入油，翻炒姜片、蔥花，倒入花蛤快速翻炒，接著倒入番茄湯，撒上干羅勒碎，煮15分鐘左右就ok了。

花蛤怎么保存

泡水or不泡水？

有經(jīng)驗的筒子可能清楚直接將花蛤泡在鹽水里，裝入冰箱就ok了。不過媽網(wǎng)百科發(fā)現(xiàn)有些網(wǎng)友認為泡水花蛤會死翹翹的，所以說到底泡不泡水好呢？花蛤生活在海邊哦，海養(yǎng)大的花蛤已經(jīng)習慣了海水的味道，突然用清水泡，自然是水土不服哦。只需要在水里加點海鹽或者精鹽就ok了。

冷凍or常溫？

如果是放幾個小時的話，直接放在陰涼的地方就ok了。要是過夜的話，大熱天你的要開空調(diào)啦，難道花蛤不會感到熱嘛，所以放冰箱比較合適哦。花蛤泡在鹽水里，上面蓋層保鮮膜，然后放入冰箱冷藏，最多放1個晚上哈。

以上就是花蛤隔夜能吃嗎的相關介紹了，希望能夠幫助到您，花蛤，小小一顆味道卻很清甜，直接蒸熟吃味道更鮮美。令吃貨娘心塞的是，一堆花蛤煮熟之后能吃的就那么丁點肉，擔心吃得不夠過癮的筒子可以買多點哦。