在日常生活中,冬瓜和南瓜是很常見的兩種食物,它們的做法多樣,味道好,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜歡。那么冬瓜和南瓜能一起吃嗎?南瓜和冬瓜一起吃有什么好處呢?一起來了解一下吧。
冬瓜和南瓜能一起吃嗎
冬瓜可以和南瓜一起吃。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養(yǎng)元素。
南瓜中主要含有果膠、維生素A、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鈷、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),這兩者營養(yǎng)價(jià)值豐富,可以一起食用相互補(bǔ)充營養(yǎng)。
不過,有人會覺得南瓜中含有維生素C分解酶,會降低冬瓜中的營養(yǎng),其實(shí)南瓜在經(jīng)過加熱后,含有的維生素C分解酶會因?yàn)楦邷仄茐模粫绊懫錉I養(yǎng)價(jià)值。
冬瓜和南瓜一起吃有什么好處
補(bǔ)充營養(yǎng)
冬瓜和南瓜屬于兩種不同的瓜類蔬菜,所含的營養(yǎng)不同,所以這兩種食物一起食用能為人體提供豐富的營養(yǎng)。
減肥瘦身
每一百克冬瓜中僅含有12大卡的熱量,熱量非常低,還具有消除水腫的作用,而且每一百克南瓜所含熱量是23大卡,也是屬于熱量很低的一種食物,這兩種食物一起食用,有幫助減肥瘦身的效果。
南瓜和冬瓜食用禁忌
冬瓜不適合與什么一起吃
1、冬瓜不適合與山竹、海螺等寒性食物一起食用,同時(shí)食用大量的寒性食物,可能會造成身體的不適。
2、冬瓜不宜與鯽魚、黑豆一起吃,這兩種食物與冬瓜一起食用,容易造成身體脫水的現(xiàn)象。
3、在烹飪冬瓜時(shí),最好不要加醋,食醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng),使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
南瓜不適合與什么一起吃
1、南瓜不適合與羊肉、紅棗等溫性食物一起吃,這些食物都是溫性食物,一起食用可能會加重體內(nèi)的熱氣,容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
2、南瓜不適合與紅薯、土豆等淀粉含量豐富的食物一起食用,這些食物一起食用容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等身體不適的現(xiàn)象。
3、南瓜不適合與蝦、蟹、魚等海鮮食物一起食用,因?yàn)槟瞎现泻械墓z物質(zhì)容易與這些食物一起發(fā)生反應(yīng),生成難以消化吸收的物質(zhì)。
4、南瓜在烹飪的過程中,最好不要加入食醋調(diào)味,食醋會破壞南瓜中的營養(yǎng)價(jià)值,影響營養(yǎng)的吸收。
以上就是冬瓜和南瓜能一起吃嗎,南瓜和冬瓜一起吃有什么好處的相關(guān)介紹了,希望能夠幫助到您,冬瓜可以和南瓜一起吃哦。