炎炎夏日，又到了吃西瓜的最佳時候，美人西瓜，皮薄且清甜多汁，一看就想大口大口的吃。那么怎樣挑選西瓜呢？下面就隨小編一起來了解一下挑選西瓜的方法吧。

怎樣挑選西瓜

1、觀色聽聲

瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

2、看瓜柄

綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。

3、看頭尾

兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

4、比彈性

瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；用指甲劃會裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

5、用手掂

有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

6、試比重

投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

7、看大小

同一品種中，大比小好。

8、觀形狀

瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

挑選西瓜的方法

1、看底部的圈

臍部小說明皮薄瓜肉多，臍部圈越小越好。臍部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

2、看瓜蒂

瓜蒂越綠，說明西瓜越新鮮，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。

3、看表皮顏色

一般品種的西瓜青綠色最好，黃色部分是太陽曬不到的位置，黃色部分越少越好。

4、看紋路

挑選帶有紋路的西瓜，紋路粗大清晰、整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。

5、聽聲音

一手捧瓜，一手輕敲，出現“噗噗”渾厚響聲，像拍胸膛的聲音，則是熟瓜，甜度高；如果聽到“當當”的清脆聲，和拍腦門的聲音很像，多半是生瓜。

怎么挑西瓜才甜

1、看瓜底部，圓圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圓圈大，而內凹的瓜不甜。

2、看瓜的蒂，新鮮又彎曲的，表示是新鮮采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鮮了。

3、看瓜的紋路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一邊會有些黃色的皮，這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到的位置，這個黃色位置越少越好。

4、聽聲音，這部份很關鍵，看瓜的外表都附合我們以上條件時。單手捧著瓜，另一手拍拍西瓜，如果聽到“咚咚”的聲音，像在拍裝滿水的肚子一樣，有些空洞的聲音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果聽到“撲撲”的聲音，像在拍實心腦門一樣，那就是沒熟透的瓜。

怎樣挑選西瓜？以上就是小編為大家整理的挑選西瓜的方法啦。另外，對于氣虛、容易腹瀉的人來說，不適合多食西瓜，否者容易發生腹痛或者腹瀉。