白蘿卜是口感是十分好的，很多人在冬天經常吃白蘿卜，有的人想把白蘿卜和蝦搭配著一起吃，那么白蘿卜能和蝦一起吃嗎？生吃白蘿卜好不好呢？

白蘿卜能和蝦一起吃嗎

中醫認為蘿卜有通氣行氣、寬胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清熱利尿、解毒散瘀等功能。

蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病后需要調養的人也是極好的食物。

所以說蘿卜燉蝦是一道即營養又美味的滋補菜肴。是放心能一起吃的。

生吃白蘿卜好不好

白蘿卜是一種很常見的蔬菜，價格便宜還有著豐富的營養成分，營養價值非常高。白蘿卜可以生吃也可以熟吃，但是生熟的白蘿卜卻有著不一樣的功效。白蘿卜生吃可以清熱止渴，涼血止血，化痰止咳；而煮熟的有益脾和胃，消食通氣。一般脾胃虛寒人士不能生吃蘿卜。

生吃白蘿卜還能達到減肥的效果，在白天吃白蘿卜最好別出門，白蘿卜中有吸光劑，出門很容易被曬出斑點來。孕婦不能生吃，容易出現腹瀉，懷孕期間避免吃生冷食物。

白蘿卜不能和水果一起吃

白蘿卜等十字花科蔬菜進入身體后，經過體內代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，它能抑制甲狀腺的工作，該物質產生的多少與攝入量成正比。如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果會在腸道被細菌分解，產生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發甲狀腺腫大。

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