芭樂也叫番石榴是一種出產于熱帶地區的水果,要我們國內只有南方少數地區出產,那么大家知道芭樂熟到什么程度能吃嗎?沒熟的芭樂吃了會怎樣呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
芭樂熟到什么程度能吃
對于芭樂很多人說其外表都是綠色的,熟沒熟都不知道是看果皮顏色還是看哪里。
1、果皮薄而且出現褶皺,顏色上一般為淺綠色,與未熟的顏色有差別,需要仔細辨認。
2、看樹枝。一般枝條輕易折斷的多為甘甜的成熟芭樂,而采摘時不容易折斷的則是酸芭樂,可能還帶著苦澀味道。
3、芭樂一般是軟了吃,硬芭樂的口感澀而且酸,也可以吃,不過與一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。
沒熟的芭樂吃了會怎樣
沒熟的芭樂吃了也不會怎樣,不過就是味道可能苦澀而且酸。
芭樂購買以后很硬,也沒有香氣,就是沒有熟的表現,這時可以把芭樂放在家里的米缸中,用大米把它包圍起來,然后把米缸蓋好,過三四天以后再把芭樂取出,這時就會發現芭樂不但變軟了,還有誘人的香氣存在,這時就可以把它去掉外皮直接食用了。
購買了不熟的芭樂以后可以用蘋果催熟,具體做法是取一個大點可以密封的保鮮袋,把購買的芭樂和自然成熟的蘋果放在一起,并把保鮮袋密封起來,放在溫暖的地方,過三四天以后芭樂就能熟透。自然成熟的蘋果可以稀放一定數量的乙烯,這種物質就能讓芭樂快速成熟。
芭樂軟的好還是硬的好
市場上買的芭樂基本上硬的比較好,易于保存,不過得注意有可能是未熟,需要放置一段時間吃口感更甘甜。
人們食用芭樂一般是直接生食,若是硬的口感酸可能帶有苦澀,基本上沒人喜歡這個口感,而軟的基本上是成熟的,清洗干凈后不用削皮,直接切開吃或是榨汁口感都比硬的好。另外,紅心芭樂的口感也比白心芭樂好,尤其是一些女性喜歡,但是價格上紅心芭樂就比白心芭樂價格貴了。
芭樂熟到什么程度能吃?沒熟的芭樂吃了會怎樣?以上就是小編為大家整理的一些相關內容了,希望能夠對大家有所幫助。