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紅心柚子什么樣的好吃,紅心柚子怎么挑選

編輯:艷秋  發(fā)布時間:2018/12/19

紅心柚算是新型水果了,頗受人民群眾的喜愛,它獨(dú)特的果肉顏色,讓它遠(yuǎn)近聞名。那么紅心柚子什么樣的好吃呢?紅心柚子怎么挑選?下面就隨小編一起來了解一下吧。

紅心柚子什么樣的好吃

太大的紅肉蜜柚,會缺少柚子的獨(dú)特香味,還容易剩下吃不了;那么多大才算大呢,一般紅肉蜜柚4斤以上就太大了。小的正好,既有柚子的香甜,而且還容易一頓吃完;小的紅肉蜜柚一般在2斤-2.5斤左右,3斤左右也可以接受。

個頭、外觀基本相同的兩個蜜柚,就要掂一掂它們的分量。重的那一個,說明果肉飽滿,含的水分比較多;反之,輕的那個,說明肉少皮厚。

在挑選的時候,可以感覺到紅心柚的皮很軟。果皮要挑選很薄的那種,在挑選的時候,用手指往里按一按,如果感覺很硬,似乎有阻力,說明皮薄肉實,果肉飽滿。

相反的,一摁就是一個坑的,多半是個“厚臉皮”,千萬不要挑選這樣的。這樣的柚子會比較有味道,果肉比重占的比例比較大,想對劃算!

紅心柚子怎么挑選

1.以貌取柚。好吃的柚子應(yīng)該具有上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)身材,底盤盡量寬一些,平一些,但“脖子”要短,因為如果柚頸比較長,果實就比較少。另外,柚皮光滑、柔軟、“毛孔”小的更香甜。

2.挑重不挑輕。有些人買柚子喜歡挑大個的,其實柚子好吃與否并不在于個頭大小。估摸著差不多大的柚子,可以挨個放在手上掂量掂量,挑個最沉的。柚子越沉,說明含水量越豐富,吃起來自然汁多味美。

3.按壓柚皮看緊實度。用手指按壓柚皮,如果不容易按下去,說明果肉緊實,是“皮薄餡大”的高質(zhì)量的柚子,水分大,甜度高。如果相反,很容易按下一個坑,說明柚子“皮厚餡少”,品質(zhì)較差。

4.同柚子的顏色差不多,也是有黃色的,有青黃色的。如果大家現(xiàn)吃的話,建議挑選黃色的。如果要放一段時間的話,可以挑選青綠色的。

紅心柚子哪里產(chǎn)的好吃

福建省漳州市平和縣產(chǎn)的紅心蜜柚好吃。

紅心柚子又叫紅心蜜柚、紅肉柚,最早被發(fā)現(xiàn)的株苗就在福建省漳州市平和縣小溪鎮(zhèn)厝丘村林金山琯溪蜜柚園,后通過培育實現(xiàn)廣泛種植,而福建平和縣氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃、空氣濕潤,非常適合種植紅心蜜柚,這里產(chǎn)的蜜柚多果大味甜,是全國最高產(chǎn)柚子的地方。

紅心柚子什么樣的好吃?紅心柚子怎么挑選?以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭O胍缘郊t肉蜜柚,就得會去挑選哦。

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