芋頭看起來肥嘟嘟的，是一種高營養的食物，口感也是非常的好，因此深受人們喜愛。那么芋頭能減肥嗎？減肥可以吃芋頭嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。

芋頭能減肥嗎

芋頭也和其他的五谷雜糧一樣，脂肪含量很少，同時又含有大量的纖維素。這樣的食品對于人體來說是一種非常好的減肥食物，不僅不會增加人體內脂肪的含量，還會幫助身體得到足夠能量的吸收。

同時，因為芋頭中含有大量的纖維素，所以還能對腸道起到非常好的促進蠕動的作用，所以經常吃芋頭還可以幫助消化，這樣對于減肥也是有效果的。

但是還有一點需要注意的就是芋頭中含有大量的淀粉，所以我們可以把芋頭當作主食來吃，但是量一定不能過多，不然的話淀粉就容易變成糖分存入人體體內，經過一段時間的積累后就容易轉化為脂肪了。這樣不僅不能夠達到減肥的效果，還有可能會變胖。

所以，并不是說吃芋頭可以減肥，每天就大量的進食，這樣對身體也是沒有好處的。

減肥可以吃芋頭嗎

芋頭含有蛋白質、淀粉質、少量脂肪，外皮提供礦物質鎂、鐵、鈣、磷、維他命B1、B2及C，非水溶性纖維及鉀質。芋頭所含的膳食纖維約為白飯的四倍，與許多蔬菜纖維含量相若。

正由于膳食纖維豐富，故可以增加飽肚感，再加上豐富的鉀質有助排走多余的鈉質，預防水腫的問題，所以有不少人認為只吃芋頭便可減重。

但事實上減重只吃芋頭是不太適合，由于分子結構的不同，芋頭本身是較難消化，多吃容易引起胃痛、胃脹。

另外，芋頭屬中度升糖指數食物，因此血糖不穩定的人需要注意食用量，建議每次食用半個為限。因芋頭屬于高淀粉質食物，故進食芋頭同時要將飯量減少。

以一個中型芋頭為例，已等于約大半碗飯或一碗米粉熱量。始終芋頭和白飯的營養價值各有不同，不能直接互相取替。

芋頭的功效與作用

1、芋頭有保護牙齒的作用：芋頭中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、維生素A等物質，其中氟的含量較高，具有預防齲齒、保護牙齒的作用。

2、芋頭有增強免疫力的作用：芋頭含有的多糖物質能增強人體的免疫力，在病后康復過程中，有輔助治療的作用。

3、芋頭有美容養顏的作用：芋頭屬于是堿性食物，能夠調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏，而且芋頭含有膠原蛋白，有延緩衰老的作用。

4、芋頭有預防便秘的作用：芋頭含有大量的膳食纖維對預防便秘有很好的作用。

5、芋頭有補中益氣的作用：芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，能增進食欲，促進消化，適合疲勞乏力，精神萎靡，氣短多汗，反復感冒等的人群食用。

芋頭能減肥嗎？減肥可以吃芋頭嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。半生不熟的芋頭不要吃，因為生芋頭有小毒，輕則導致口舌發麻、腸胃不適，重則引起食物中毒。