芋頭是男女都愛吃的食物之一，芋頭的吃法也特別多，而各種風味都能讓人愛吃不絕。不過芋頭熱量高嗎？芋頭吃多了會發胖嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。

芋頭熱量高嗎

芋頭的熱量81大卡/100克。是一種比紅薯熱量還要低的跟塊類食物。主要成分是碳水化合物（淀粉），因此可以被歸納在主食類里。

減肥期間如果吃了芋頭，扣除相應的正餐里米飯、饅頭面條的相應的分量即可。也可以把芋頭切塊，和米飯一起蒸熟了吃。

因為芋頭淀粉是一種比較細小的顆粒，僅為玉米淀粉或者小麥面粉淀粉顆粒的1/9，所以芋頭淀粉在人體內消化吸收的速度是比較快的，也就是升血糖指數比較高。因此如果用芋頭來作為主食的話，你會餓得很快，這樣并不利于減肥。

而且要注意，各種芋頭悶鴨、芋頭燒肉之類的菜式，芋頭吸收了大量的油脂，變成了高脂肪+高碳水的催肥組合，因此并不適合減肥吃。

芋頭中含大量優質水溶性膳食纖維，可以幫助排便，可以幫助解決減肥期間的便秘問題。

芋頭吃多了會發胖嗎

芋頭富含蛋白質，富含膳食纖維，另外芋頭的維生素和微量元素的含量非常的高，芋頭的熱量低，脂肪少，適當的吃一些能夠促進消化，既能當做蔬菜來吃，也可以當作主食來吃。

芋頭當中的淀粉的顆粒非常的小，所以非常容易被人吸收和消化，芋頭是一種不錯的減肥食品，適當的吃一些能夠發揮減肥的作用，當然也要注意因為芋頭當中的糖分比較多，也不易吃得過多，如果吃得過多，也容易導致發胖的問題。

芋頭做減肥食譜，可以制作芋頭燕麥粥，準備適量的芋頭和燕麥米，準備少量的蜂蜜，先把芋頭的皮去掉，然后用清水洗干凈，切成小塊兒，把燕麥米清洗干凈，放到鍋里面，然后再加入芋頭小塊兒，用清水一起煮，燒開以后小火繼續煮，直到煮到軟爛粘稠，然后調入適量的蜂蜜就可以吃了。

適當的吃一些芋頭，有很好的促進減肥的作用，因為芋頭里面的淀粉顆粒非常的小，特別有利于人的吸收，另外經常吃芋頭還有很好的促進消化的作用，芋頭的熱量也比較低，是比較不錯的減肥食品，當然也不能過多的吃，畢竟芋頭里面含有的糖分比較高。

芋頭每天吃多少合適

芋頭具有豐富的營養價值，其中維生素C和B族維生素最多，常吃能增強人體的免疫功能，還能防治癌瘤的常用藥膳主食，芋頭還能解毒，芋頭中含有堿性食品，還有美容養顏的作用。

芋頭對人體有好處，起到通氣、潤便等療效，特別是婦女要多吃一點（醫生提醒對乳房有好處）。芋頭雖然有很好的食用價值，但是也不能多吃。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。

提醒大家，即使要減肥，也要好好吃哦~芋頭雖然熱量低，但是也不能過量，營養均衡才是王道~

芋頭熱量高嗎？芋頭吃多了會發胖嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。芋頭是粗糧中的一種，所以芋頭的膳食纖維含量是很高的，能幫助消化。