蒸南瓜相比起炒南瓜營養價值要更高，維生素C的含量更多，所以蒸著吃真的南瓜最健康的吃法了。那么南瓜蒸熟要多久，蒸南瓜的幾種做法？一起來了解下。

南瓜蒸熟要多久

因為南瓜的外皮比較硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點，一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。

南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久會軟爛，口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜營養價值要更高，維生素C的含量更多，所以蒸著吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的時長了哦！

蒸南瓜的做法一

1、南瓜洗干凈，然后削皮，等分切開；紅棗浸泡一會，去除里面的核；百合洗干凈再掰開小半待用。

2、找來一個圓形燉盅，把南瓜整齊的放入其中，同時放入枸杞，紅棗，百合，加一碗水。

3、蓋上蓋子，然后放入鍋內，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后將南瓜盤小心的倒走里面的湯水。

4、放入一些蜂蜜，用湯匙攪拌，最后抹在南瓜上即可。

蒸南瓜的做法二

1、將南瓜去皮、去瓤，將其洗凈后待用；取適量的香糯米，洗凈后用冷水浸泡4個小時。

2、將糯米撈起后鑲入金瓜內裝盤，放入蒸籠中小火蒸2個小時。

3、取凈鍋加水，將濕淀粉、橙汁熬制成橙汁芡，待南瓜蒸好后澆在上面即可出鍋。

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