西瓜口感清爽，聞起來(lái)有一種極其清新的氣息，難怪夏日大家都那么愛(ài)吃西瓜，其實(shí)夏天吃點(diǎn)西瓜也是不錯(cuò)的，那么黃瓤西瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黃瓤西瓜挑選妙招？

黃瓤西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

番茄紅素抗氧化！西瓜中含有的番茄紅素比生番茄還要高，一杯西瓜汁含有6毫克番茄紅素，而一個(gè)新鮮番茄僅有4毫克番茄紅素，為了美我們也要多吃西瓜！想要獲得更多的氧化劑，建議在室溫下吃黃瓤西瓜。

緩解肌肉酸痛！運(yùn)動(dòng)之前喝點(diǎn)西瓜汁，肌肉沒(méi)那么酸痛哦，而且一天內(nèi)心率也比較低。

補(bǔ)水防脫水！盛夏酷暑，在烈日下站一會(huì)，可能會(huì)有點(diǎn)頭暈?zāi)垦�，吃幾塊西瓜不錯(cuò)，能補(bǔ)水防脫水！夏天，爹地媽咪可以適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)西瓜哦，這樣即使他們到處奔跑，也不擔(dān)心脫水！

黃瓤西瓜挑選妙招

聽(tīng)聲音：小西瓜皮比較脆，輕輕拍打聽(tīng)到比較清脆的聲音證明是OK的，聲音聽(tīng)起來(lái)較蒙的可能就不熟了。而如果是黑美人或比較厚皮的西瓜，聽(tīng)起來(lái)蒙一點(diǎn)才是較好的。

看皮色：成熟的西瓜看起來(lái)比較光滑，有光澤，如果西瓜看上去還有毛毛，那么可能不太熟。

看花紋：如果是花皮瓜，成熟后它的花紋一般能散開(kāi)，如果還是比較緊密的話(huà)，就不要挑了。

看瓜蔓：西瓜的卷須如果已經(jīng)發(fā)焦了，證明不錯(cuò)。如果不是醬紫，就不要買(mǎi)嘍。

黃瓤西瓜比較少見(jiàn)又是怎么回事

黃瓤西瓜之所以沒(méi)有紅瓤西瓜那么普遍，是因?yàn)樵撈贩N對(duì)地質(zhì)要求高，所以想要大面積推廣種植黃瓤西有些難度。

如果你想吃到更清甜的西瓜，黃瓤西瓜是不錯(cuò)的選擇，就是汁液少了點(diǎn)。如果你不能接受這種黃燦燦的顏色，你還有紅瓤西瓜可以選擇喲。

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