火鍋相信很多人都不陌生，也深受眾人喜愛，那么煮火鍋的火鍋底料什么時候放呢？火鍋底料一次放多少呢？下面一起來了解下吧！

火鍋底料什么時候放？

可等水開了放，也可冷水直接放。

火鍋底料的好壞知己影響火鍋的味道，不過現在的火鍋底料還是很多的，選擇口碑好的就是很好吃的，直接用熱水或者是冷水進行煮也是很好的。如果沒有說明的話，用冷水來下底料是通用的，如果嫌麻煩，那么也可以用熱水。如果不是麻辣口味，而是其它養生類湯底的話，就一定要用冷水來下底料。

火鍋底料一次放多少？

具體根據實際人數來。火鍋底料一次放多少并沒有一個準確的數值，一方面是因為每個人的口味有輕重，另一方面是因為吃火鍋的人數和鍋的大小也不同，一般情況下，若是兩個人吃火鍋，一次放200g即可，若是三個人可增加50g，以此類推。

放了火鍋底料還需要放鹽嗎？

根據個人口味來看。放了火鍋底料需不需要放鹽，具體根據個人口味來看，是因為火鍋底料里本身就有鹽，通常情況下是不用額外放鹽，若是口味比較重的人群可以適當的加一些鹽，需注意不要多加，以免湯味過咸，吃多了體內鈉鹽過多，對腸胃健康不適。

火鍋就放水和底料可以了嗎？

不，可以按照以下方法做火鍋更加入味。材料：原料火鍋底料一袋、半根蔥切片、姜片、蒜、辣椒、雞翅、啤酒2瓶。

做法：

1、鍋里放油，放入蔥姜蒜煸炒出香味后，放入火鍋底料。

2、炒化開火鍋底料后，放入雞翅，炒5分鐘，裹住調料。

3、倒入兩瓶啤酒，逐開即可。

注意事項

1、火鍋底料我買的一般按照自己喜歡的口味買就行，炒法都是一樣的。

2、啤酒是必須的，這么做出來的火鍋湯料會很香，沒有腥味，涮肉會好吃。

3、雞翅這么炒，很加分，一般我們兩人能吃十多個。也可以先吃雞翅，再涮菜。

4、要燒壺開水，底料咸的時候，要加開水，當然有高湯更好。

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