花椒是很好的調(diào)味品，可以讓食物變得更香更有味道，花椒有新鮮的、曬干的。花椒怎么保存？干花椒的長(zhǎng)期保存方法？下面讓我們一起來(lái)看看吧！

花椒怎么保存？

采摘來(lái)的鮮青花椒洗凈后去除多余的水分，拿一個(gè)密封好的塑料袋放進(jìn)一些涼開(kāi)水，平放進(jìn)冰箱的冷凍室。什么時(shí)候想用拿出來(lái)連冰帶花椒弄下所需的多少放進(jìn)湯里就行。一般能保持一年，原汁原味和剛采摘的差不多。

干花椒量大裝到袋子里，注意要通風(fēng)干燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮，以免潮氣多了會(huì)發(fā)霉的。

量小家庭用可以裝在瓶子里，或袋子里都可以

干花椒的長(zhǎng)期保存方法？

1、首先要保證密封，防止其受潮，可以將其存儲(chǔ)在透明的塑料袋中，家用的話可以放在干燥的瓶子中密封保存。

2、將密封的花椒放在通風(fēng)處，避免受潮，不要直接放地上，放置在支架上。

3、隔一段時(shí)間后可以拿出來(lái)看下，如果有受潮的跡象需要放在太陽(yáng)下晾曬。

花椒原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈，是蕓香科花椒屬的一種植物，在各地群均有生長(zhǎng)和栽培。

“花椒”一名早有文字記載是在《詩(shī)經(jīng)》里，這說(shuō)明了我國(guó)人民已經(jīng)在三千多年前就已經(jīng)開(kāi)始利用花椒了。

花椒也可以作為一種防腐劑或驅(qū)蟲(chóng)劑，具有高效防腐防蟲(chóng)的功能，平日里可以將其放到米缸里進(jìn)行防蟲(chóng)。

花椒怎么保存？干花椒的長(zhǎng)期保存方法？以上就是全部的介紹內(nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助，我們下次再見(jiàn)嘍!