油醋汁又稱紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。油醋汁怎么調好吃？油醋汁怎么用？下面讓我們一起來看看吧！

油醋汁怎么調好吃？

食材用料：鹽適量，老陳醋適量，老抽適量，辣椒油兩勺，雞粉適量，蠔油一勺，芝麻油適量，香菜適量，湯汁兩大勺子

1.準備好的香油，蒜瓣，芝麻，香菜

2.準備好的蠔油，老抽，雞粉，香辣三鮮油，老陳醋，鹽

3.只是平時我吃的，山西老陳醋

4.把蒜瓣搗爛成泥

5.蒜泥放入碗里

6.放入雞粉，鹽，白芝麻，香菜，

7.放入一勺老抽，兩勺老陳醋，半勺芝麻油

8.然后舀上鍋里的熱湯，或者雞湯較好。也可以不放湯，再放兩勺醋，一勺老抽，半勺香油，蘸料油醋汁就完成了。

9.舀上兩勺熱湯放入碗里，放點蝦皮

10.這個不辣的油醋汁就完成了。這個汁可以放入面條，餃子，餛飩做湯用的。這是不辣的，下面再做一個辣油醋汁

11.準備一個小碗，放入鹽，一小勺雞粉，老抽兩勺，老陳醋三勺，辣椒油兩勺

12.攪拌均勻就完成了。不夠可以多加料多放。這個也可以兌湯，做湯料

油醋汁怎么用？

1、油醋汁主要可以用來做沙拉的調味品來吃，是西餐各式沙拉的配料之一

2、沙拉主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉，根據個人喜好選擇品類

3、油醋汁，因為比沙拉醬的熱量要低很多，味道也會更好。所以是一種取代沙拉醬很好的調味品。

油醋汁怎么調好吃？油醋汁怎么用？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！