雞精是我們常用的調(diào)味品，味道鮮美，對我們烹飪美食簡直是太有幫助了，但是我們能發(fā)現(xiàn)雞精開口了一段時間就會結(jié)塊，那么雞精結(jié)塊了怎么辦？雞精為什么會結(jié)塊？下面讓我們一起來看看吧！

雞精結(jié)塊了怎么辦？

用手捏散

即使雞精結(jié)塊了，但是也是可以用手將其捏碎的，所以，在雞精結(jié)塊之后，只要雞精是在包裝袋里，用手隔著包裝袋捏即可。

用勺子敲散

如果雞精是在罐子中不方便捏碎的話，可以拿一個不銹鋼勺子，用勺子的背面用力墊壓結(jié)塊的雞精，即可弄散雞精。

雞精為什么會結(jié)塊？

雞精結(jié)塊是因?yàn)榻佑|了空氣和水分而受潮造成的，所以在存放的時候，只要注意不讓雞精受潮即可避免雞精結(jié)塊。如果雞精是裝在袋中而結(jié)塊的話，只要在每次使用完用密封夾夾好即可;如果雞精是裝在罐子中的話，建議在每次舀雞精的時候手保持干燥清爽，且使用完時候?qū)⒐拮拥纳w子蓋好，即可避免雞精受潮結(jié)塊。

雞精結(jié)塊了只要還在保質(zhì)期內(nèi)就能吃。雞精結(jié)塊一般是由于受潮造成的，但雞精受潮之后，只要其還在保質(zhì)期內(nèi)，其中的有效成分沒有發(fā)生任何變質(zhì)，仍然保持正常的顏色和味道，繼續(xù)食用不會給人體健康造成危害，就是還能吃的。密封存放雞精即可避免雞精結(jié)塊。

雞精結(jié)塊了怎么辦？雞精為什么會結(jié)塊？以上就是全部的介紹內(nèi)容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！