萵筍炒板栗是一道美味的家常菜，制作簡單，口感豐富。今天，小編為大家介紹一道頗具創(chuàng)意的菜品——萵筍炒板栗。這道菜品不僅色澤誘人，口感鮮美，更是營養(yǎng)與健康并重的佳肴。
材料：
-萵筍300克
-板栗150克
-蒜末適量
-鹽適量
-雞精適量
-食用油適量
步驟：
1.將萵筍去皮，洗凈后切成滾刀塊備用。
2.將板栗煮熟，剝?nèi)ネ鈿溆谩?
3.熱鍋倒油，油熱后放入蒜末爆香。
4.加入萵筍翻炒至斷生，然后加入板栗一起翻炒。
5.加入適量的鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。
這道菜的口感豐富，萵筍的清脆與板栗的軟糯相結(jié)合，非常美味。同時，這道菜的營養(yǎng)價值也很高，萵筍富含維生素C和膳食纖維，有助于消化；板栗則含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠提供足夠的能量。
萵筍炒板栗的做法就是這樣了， 您學(xué)會了嗎？