2024年11月5日,在第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上,通用磨坊旗下的灣仔碼頭推出了兩款新品。這兩款新品分別是:
“福袋水餃”:
外觀:形似福袋,顏色橙綠相間,造型獨(dú)特。面皮中添加了胡蘿卜粉,不僅在視覺上帶來新鮮感,而且富含營(yíng)養(yǎng)。
餡料:選用鮮嫩的豬前腿肉、香菇與大白菜作為餡料,鮮美多汁,為消費(fèi)者帶來美味與營(yíng)養(yǎng)的雙重享受,寓意著美好祝愿與期盼。
“福祿湯圓”:
外皮:以藕粉制成,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的外形。
餡料:巧妙地融合了咸蛋黃與腐乳,甜咸交融的口感別具一格。“腐乳”與“福祿”諧音,有著“福祿雙全”的吉祥寓意,讓南北方的消費(fèi)者都能在這份獨(dú)特的美味中找到共鳴與滿足。
此次新品發(fā)布日特意選在立冬這一寓意著冬季開始、福氣降臨的吉祥之日。灣仔碼頭希望通過這些既具有傳統(tǒng)意義,又帶有創(chuàng)新元素的美食,為消費(fèi)者的節(jié)日餐桌增添福運(yùn)。