產品特點

獨特提鮮亮點：采用來自四川攀枝花核心黑松露產區的高品質黑松露提鮮，黑松露素有“廚房中的黑鉆石”之稱，蘊含多種芳香分子，與各種食物百搭，只需加入一點點就能激發食物本身的香氣。

優質釀造原料：只取用大豆發酵后的第一道原汁精華，保留了釀造醬油最原始、最純凈的鮮味，氨基酸態氮含量達到≥1.20g/100ml，高于國家標準特級醬油的50%。選用東北非轉基因黃豆，采用整粒黃豆釀造，不用豆粕或脫脂大豆，經過至少180天的精心發酵，產生豐富的氨基酸、糖類和有機酸等風味物質。

減鈉健康配方：在0添加的基礎上，結合現代健康飲食需求精心調配了減鈉30%的配方，鈉含量僅392mg/10ml，鈉值與市售兒童醬油的鈉值接近，好吃不咸，滿足了一家人放心吃的需求。

生產管理

滿鍋鮮品牌所有的調味品都由無錫三愛思調味品有限公司和三愛思（蕪湖）調味品有限公司生產。擁有標準化的現代化廠房和生產設備，還具有完善的生產管理制度和質量管理制度。從原料的投放、除塵、清洗、發酵、萃取到灌裝、貼標，每一個環節都自動化生產，確保了產品品質的穩定性和一致性。工廠通過了iso22000體系認證，與sgs達成年度合作協議，確保了其產品的質量和安全性，讓消費者買得放心、吃得安心。

產品種類

滿鍋鮮0添加松露系列調味產品包括松露頭道鮮、松露調味料、松露白灼汁、松露紅燒汁、松露蠔油以及松露雞汁等。不同產品在烹飪中有不同的用途，如松露頭道鮮組合裝更側重于炒菜涼拌時的基礎調味，能夠為菜肴增添濃郁的鮮味；松露白灼汁則主要用于白灼類菜品的制作，能為食材賦予獨特的鮮香味等。

營養豐富

黑松露含有豐富的松露多糖、蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、維生素等營養成分，為調味汁增添了獨特的風味和豐富的營養。

品牌理念與合作

滿鍋鮮作為專注于0添加健康調味品的品牌，一直秉持“自然更健康”的理念，以健康為核心，選用自然珍貴的食材原料，堅持做干凈且消費者都能看得懂的配料表。該品牌還聯合公共營養師針對當下中國消費者的痛點，不斷調整配方，深入研究國人口味偏好，并致力于在營養均衡與美味口感之間找到完美的平衡點，還與江南大學多位教授一起攜手合作，為未來0添加松露系列新品做出準備。