1.
合作背景與契機:南北老字號廣鹽股份與山河醋業于七夕佳節正式簽署戰略協議,此次合作響應國家“振興老字號”政策,旨在通過資源整合與優勢互補,推動調味品行業向生態化、高端化轉型,并為傳統產業升級提供創新樣本。
2.
產品設計與文化內涵:聯名禮盒“山盟海誓”以七夕文化為靈感,巧妙融入廣東生態海鹽與山西古法陳醋。產品設計注重情感共鳴與文化符號,例如海鹽產地坐標北緯20°13′14″與陳醋酸度5.20°的浪漫巧合,賦予傳統調味品地域特色與儀式感。
3.
非遺技藝與生態理念:山河醋業作為省級非遺“山西老陳醋釀制技藝”保護單位,秉承古法工藝,而廣鹽股份依托全產業鏈布局,強調生態原產地優勢。雙方通過“雙非遺+雙生態”的結合,將匠心傳承與現代消費需求相融合,提升產品文化附加值。
4.
戰略意義與未來規劃:此次合作不在于單一產品,雙方將在渠道共建、品牌賦能及產品研發領域深度協同。未來計劃拓展調味品全產業鏈合作,通過文化賦能與跨界聯動,為老字號品牌注入新活力,并推動地域文化的傳播與產業融合。
5.
行業影響與消費趨勢:廣鹽股份與山河醋業的跨界合作,反映了老字號企業通過情感化、故事化營銷突破傳統邊界的趨勢。這種模式以文化共鳴為核心,不僅增強了品牌差異化優勢,也為傳統行業提供了可借鑒的轉型升級思路。
通過以上舉措,南北老字號以創新方式實現了傳統文化與現代消費市場的連接,為行業協同發展提供了新方向。