1.
合作背景與契機(jī):南北老字號(hào)廣鹽股份與山河醋業(yè)于七夕佳節(jié)正式簽署戰(zhàn)略協(xié)議,此次合作響應(yīng)國家“振興老字號(hào)”政策,旨在通過資源整合與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),推動(dòng)調(diào)味品行業(yè)向生態(tài)化、高端化轉(zhuǎn)型,并為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供創(chuàng)新樣本。
2.
產(chǎn)品設(shè)計(jì)與文化內(nèi)涵:聯(lián)名禮盒“山盟海誓”以七夕文化為靈感,巧妙融入廣東生態(tài)海鹽與山西古法陳醋。產(chǎn)品設(shè)計(jì)注重情感共鳴與文化符號(hào),例如海鹽產(chǎn)地坐標(biāo)北緯20°13′14″與陳醋酸度5.20°的浪漫巧合,賦予傳統(tǒng)調(diào)味品地域特色與儀式感。
3.
非遺技藝與生態(tài)理念:山河醋業(yè)作為省級(jí)非遺“山西老陳醋釀制技藝”保護(hù)單位,秉承古法工藝,而廣鹽股份依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局,強(qiáng)調(diào)生態(tài)原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。雙方通過“雙非遺+雙生態(tài)”的結(jié)合,將匠心傳承與現(xiàn)代消費(fèi)需求相融合,提升產(chǎn)品文化附加值。
4.
戰(zhàn)略意義與未來規(guī)劃:此次合作不在于單一產(chǎn)品,雙方將在渠道共建、品牌賦能及產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域深度協(xié)同。未來計(jì)劃拓展調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈合作,通過文化賦能與跨界聯(lián)動(dòng),為老字號(hào)品牌注入新活力,并推動(dòng)地域文化的傳播與產(chǎn)業(yè)融合。
5.
行業(yè)影響與消費(fèi)趨勢(shì):廣鹽股份與山河醋業(yè)的跨界合作,反映了老字號(hào)企業(yè)通過情感化、故事化營銷突破傳統(tǒng)邊界的趨勢(shì)。這種模式以文化共鳴為核心,不僅增強(qiáng)了品牌差異化優(yōu)勢(shì),也為傳統(tǒng)行業(yè)提供了可借鑒的轉(zhuǎn)型升級(jí)思路。
通過以上舉措,南北老字號(hào)以創(chuàng)新方式實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的連接,為行業(yè)協(xié)同發(fā)展提供了新方向。