5升大豆油重量并不是5公斤
編輯：小敏 2014/3/24 10:38:40 閱讀數：8479
近期，有消費者在對自家購買的大豆油稱重的過程中發現，一桶五升裝的大豆油的重量并不是自己所認為的5公斤，便認為是大豆油廠家故意“缺斤少兩”。真的是廠家“缺斤少兩”嗎？對此，昆明市質監局計量檢測部門工作人員專門來到昆明經開區昆明寄澤經貿有限公司和昆明滇池路西貢碼頭附近滇客隆連鎖便利店對大豆油計量進行了檢查。
在昆明寄澤經貿有限公司的包裝車間，工作人員隨即提出一桶5升裝大豆油稱重，計量顯示為4735.4克，隨后對同型號規格的空瓶稱重，計量顯示為125.8克，計算下來，5升裝大豆油的實際重量為4609.6克。
“這屬于正常重量，很多消費者誤以為5升就是5公斤，實際上，由于食用油的比重較小，因此要輕一些。”據工作人員介紹，根據國家質監部門提供的數據顯示，菜籽油密度為0.910～0.920（GB1536-2004）；大豆油密度為0.919～0.925（GB1535-2003）；花生油密度為0.914～0.917（GB1934-2003）；調和油的密度根據各個企業生產的標準確定。以大豆油為例，如消費者在超市購買一桶5升裝大豆油，根據重量=密度×容積，它的裸重應在4.595～4.625千克，如瓶子重量以125克計，一桶5升裝大豆油的實際重量應在4.720～4.750千克。