毛木耳的質地比黑木耳稍粗，粗纖維的含量也較高，但與其它食用菌相比，其含量也并不高，而且這種纖維素對人體內許多營養物質的消化、吸收和代謝還起了很好的作用。銘膳珍特級毛木耳250g價格參考如下：

                                        銘膳珍特級毛木耳250g  ￥23.80
    生產許可證編號：350916010359
    產品標準號：GB/T 6192-2008
    廠名：古田縣莊鑫菌業有限公司
    廠址：古田縣食用菌基地25號
    配料表：毛木耳
    儲藏方法：低溫、密封、避光、干燥處保存
    保質期：365 天
    食品添加劑：無
    包裝方式： 包裝
    品牌： 銘膳珍
    系列： 黑木耳
    規格： 250g
    重量（g）： 250
    產地： 中國大陸
    省份： 福建省
    特產品類： 長白山野生黑木耳