優質菜籽油不飽和脂肪酸當中的油酸含量，僅次于橄欖油，其平均含量在61%左右，而菜籽油當中的亞麻酸含量卻遠高于橄欖油。此外，菜籽油所含對人體有益的油酸含量，居各種植物油之冠。仙餐牌純香壓榨菜籽油900ml價格參考如下：
仙餐牌 純香壓榨 菜籽油 900ml ￥16.80 商品名稱：仙餐牌菜籽油 商品編號：772321 品牌： 仙餐牌 商品毛重：0.87kg 商品產地：成都 包裝：普通裝 容量：0.5-1升 類型：其他油種
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