王致和料酒是料酒作為專門用于烹飪調味的酒,在民間應用廣泛。大家知道王致和料酒價格嗎?今天小編為大家詳情介紹一下2016王致和料酒的價格。
北京王致和精制料酒500ml ¥6.30
凈含量:500ml
配料表:水、食用酒精、黃酒、食用鹽、姜粉、蔥粉、香辛料、味精
品牌:王致和
功能:口味純正,色澤澄澈剔透,香氣柔和,口感順滑純正,鮮美可口,選用純凈水源,配以黃酒等原料,經現代先進的工藝加工,產品選料考究,營養豐富。
廠名:北京忠和酒業有限公司
王致和料酒蔥姜料酒500mlX2瓶 ¥15.80
凈含量:500ml
配料表:水、食用酒精、黃酒、食用鹽、姜粉、蔥粉、香辛料、味精
品牌:王致和
功能:口味純正,色澤澄澈剔透,香氣柔和,口感順滑純正,鮮美可口,選用純凈水源,配以黃酒等原料,經現代先進的工藝加工,產品選料考究,營養豐富。
廠名:北京忠和酒業有限公司
王致和烹飪黃酒500mL ¥7.90
凈含量:500ml
配料表:水、食用酒精、黃酒、食用鹽、姜粉、蔥粉、香辛料、味精
品牌:王致和
功能:口味純正,色澤澄澈剔透,香氣柔和,口感順滑純正,鮮美可口,選用純凈水源,配以黃酒等原料,經現代先進的工藝加工,產品選料考究,營養豐富。
廠名:北京忠和酒業有限公司
王致和料酒介紹
料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。
料酒富含人體需要的8種氨基酸,如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸,它們在被加熱時,可以產生多種果香花香和烤面包的味道。其中,賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質,,有助于人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發育也有好處。
料酒是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的。酒精濃度為15度左右,酒味醇和,并含有豐富的氨基酸和維生素。烹調中加點黃酒,魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶于黃酒的酒精中,在加熱時隨酒精一起揮發掉,達到去腥的目的。另外,牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的膻腥氣,烹調時加點黃酒,同樣也可以除去膻腥氣。
王致和料酒最新價格詳情就為大家介紹到這里了,希望小編的介紹能夠給大家帶來幫助。更多王致和料酒價格信息請關注火爆糧油調味品網【1588.TV】。