沂水地區生姜交易持續緩慢，以市場姜零星走貨為主，多是南方客商前來采購小黃姜，價格在0.70-1.40元/斤。面姜走貨以北方產區為主，姜價較其他地區略高，走市場泥姜價格維持在0.60-0.80元/斤，水洗大姜0.90元/斤左右。部分出口加工廠近期走貨縮減，到其他產區采購活動減少。

    沂水縣：

    大姜、面姜：

    帶泥大姜：0.60元/斤左右。

    水洗大姜：0.80元/斤左右。

    小黃姜：

    15年泥姜：1.30元/斤左右（優質）。

    面姜：0.50-0.80元/斤（井口價）。

    優質小姜：0.90-1.40元/斤（井口價）。

    次貨小姜：0.60-0.80元/斤（井口價）。

    沂水縣：

    大姜、面姜：

    姜種：0.80-1.20元/斤。

    泥姜：0.60-0.80元/斤。

    洗姜：1.00元/斤左右。