全國多數辣椒主產區(除獻縣和望都外)基本都已開始正常交易,市場上貨量逐步恢復正常,參與交易的人員較多,積極性較高,走貨速度明顯快于前期,價格穩定;獻縣和望都交易仍在恢復中,上貨不多,走貨量不大,價格沒有變化。
小椒方面,柘城三櫻椒精品6.10-6.50元/斤,上統貨價格5.60-5.80元/斤,統貨5.10-5.20元/斤,今日市場上貨量在500噸左右,農戶出貨積極性高小販收貨容易,上貨量增多,壓價收貨現象較明顯,發南方市場客商采購為主,加工廠和壓貨客商也有少量采購,走貨量增多,成交順暢,價格基本穩定。
臨潁精品三櫻椒6.30元/斤左右,上統貨4.80-5.40元/斤,統貨3.50-4.60元/斤,當地上貨量較昨日有所增加,當地客商人數明顯增多,采購多發往國內市場,經紀人和廠家采購較少,整體走貨速度不快,行情持續好轉,價格暫穩定。
今日金鄉市場精品6.00-6.20元/斤,統貨5.00-5.90元/斤,昨天市場上貨160噸左右,成交量大,成交貨源以通貨為主,主要發往南方市場,經紀人代收為主,市場交易較活躍,成交順暢,走貨較快,今日市場上貨量逐步增加,價格穩定。
武城三櫻新椒精品報價5.60元/斤左右,上統貨報價5.30—5.40元/斤,切段貨價格4.50—5.00元/斤,昨天市場上貨200噸左右,經紀人代收發國內市場,外地客商人數也增多,陸續開始采購,市場上成交量較大,走貨較快,交易較活躍。
今日市場價格穩定,上午上貨量不多,行情一般,價格穩定。望都當地9成干曬椒報價5.00元/斤左右,市場交易繼續回復中,小販上貨為主,成交價格多隨行就市,加工廠和外地客商采購積極性有所提升,但總體走貨速度不快,行情仍較清淡,價格暫沒有變化。
獻縣當地三櫻椒新椒好統貨報價4.70-5.30元/斤,統貨4.00-4.50元/斤,新一代精品報價6.90-7.00元/斤,今日當地行情仍較清淡,上貨量不多,經紀人代收和發市場客商均有采購,走貨不快,價格無波動。
大椒方面,開魯市場新北京干椒精品報價3.70-4.00元/斤,統貨報價3.50-3.60元/斤,花皮1.30-1.80元/斤,千斤紅報價在3.30-4.20元/斤,當地市場今日上貨量在150多噸左右,市場交易基本恢復,目前采購客商人數總體少于往年,但行市場整體情較好,客商和加工廠均有采購,成交量較大,走貨速度稍快,目前當地行情平穩,價格無變化。
庫爾勒鐵板椒報價5.00-5.75元/斤,紅龍13報價4.10元/斤左右,今日當地上貨量一般,以客商采購發市場走貨為主,本地加工廠零星采購,走貨速度不快,行情較前期好轉,價格基本穩定。
甘肅武威市場辣椒醬報價在2400元/噸左右,去把美國紅干椒報價在6.25元/斤左右,當地市場交易尚未正式開始。
綜上所述,隨著終端市場辣椒貨源的消化,補貨行情的到來,各辣椒產區交易也逐步展開,產區行情基本恢復,供需平衡,價格穩定。望都因當地加工廠采購量較小,行情恢復較慢;獻縣受減產影響,上貨量不多,行情展開緩慢;預計短期價格穩定運行為主。