中牟大蒜最新價格行情如何呢？據市場了解，8月1日射陽大蒜價格行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：

    中牟：

    庫外：

    脫水蒜：1.90元/斤左右。

    蒜米料：2.10元/斤左右。

    早熟干蒜：2.40-2.45元/斤。

    一般混級：2.25-2.30元/斤。

    大混級：2.40-2.45元/斤。

    中牟：

    庫外：

    早熟干蒜：2.40-2.45元/斤。

    大混級：2.40-2.45元/斤。

    一般混級：2.25-2.30元/斤。

    印尼貨：2.20元/斤左右。

    脫水蒜：1.90元/斤左右。

    蒜米料：2.10元/斤左右。

    大蒜的挑選

    看：好的大蒜比較飽滿，蒜頭大，包衣緊，蒜瓣大小均勻，整齊堅實，有的還能看見水。選購大蒜時，要挑選那些圓圓胖胖的，表皮沒有磨損的且蒜瓣大、分量重而緊實的，應避免選擇發霉的、表皮皺皺巴巴且蒜頭分量輕或已經開始發芽的大蒜，這些都是蒜瓣開始腐化的標志。如果發現蒜皮下有黑色粉末及斑塊，即是發霉的征兆，則不宜再選。

    捏：選購時輕輕用手指擠壓大蒜的莖和蒜瓣，檢查一下蒜身摸起來是否堅硬，質量不好的大蒜會感覺有點軟軟的，有時甚至捏出個坑來；好的大蒜應該摸起來沒有潮濕感，蒜頭捏起來是硬的，且沒有小裂口或者變軟的蒜瓣。

    剝：選購大蒜時剝開看，好的大蒜很硬，剝開后味道濃厚；而質量差的大蒜剝開后有的一層層的，好像一直在剝皮，有的大蒜已生霉甚至有爛洞。

    以上為中牟大蒜最新價格行情，了解更多調料資訊、價格行情、廠家信息，敬請登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。