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8月17日蓮花味精價格

編輯:艷秋  2017/8/17 9:09:29  閱讀數:1586

    我想只要是做飯的人,應該都知道蓮花味精吧,畢竟就連小編這種不做飯的都知道,可見蓮花味精的“知名度”是有多高。好了,話不多說,下面就是8月17日蓮花味精價格。

    8月17日蓮花味精價格

    蓮花味精100g價格:¥2.50

    蓮花經典味精100g價格:¥2.50

    蓮花味精200g價格:¥4.50

    蓮花精品味精200g價格:¥4.80

    蓮花味精908g價格:¥15.50

    蓮花經典味精1kg價格:¥16.90

    蓮花九品香味精2kg價格:¥48.50

    蓮花經典味精10kg價格:¥148.00

    蓮花精品味精10kg價格:¥160.00

    蓮花巧廚味精10kg價格:¥135.00

    蓮花巧廚師味精22.7kg價格:¥290.00

    蓮花味精25kg價格:¥249.00

    蓮花大包裝高純味精25kg價格:¥255.00

    使用味精注意事項

    一、炒肉菜不用加味精

    肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。

    二、放醋的菜不用放味精

    酸味明顯,醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不用放味精。

    三、拌涼菜不宜放味精

    因為味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發揮作用,甚至還會直接粘附在原材料上,無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精,宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。

    四、調餡料不宜加味精

    許多人在調餃子餡、春卷餡時,都會放點味精,這樣很不安全。味精拌入餡料后,會一起經過蒸、煮、炸等高溫過程。但是,溫度只要超過100℃,味精就會發生變性,形成焦谷氨酸鈉(),失去味精作用。除了不能拌餡,在制作熱菜時,也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。

    五、味精用咸不用甜

    在適當的鈉離子濃度下,味精的鮮味才能更突出。所以,味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現,但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鮮,反而會抑制甜鮮的本味,并產生一股異味。所以,雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。

    以上就是8月17日蓮花味精價格的一些信息,蓮花味精還是味美價廉的好味精的。想要了解更多糧油、調味品類產品行情,敬請登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】!

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關鍵詞:蓮花味精

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