以前生活比較艱難的時候，野菜都是比較珍貴的，現(xiàn)在生活雖然好了，野菜還是比較受歡迎的，就像地皮菜，很多人喜歡吃呢。下面是王立成野生干地皮菜50g價格，一起來看看吧。

    王立成野生干地皮菜50g價格

    地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，在上海農(nóng)村一般叫天菜，因其在雷陣雨后的田間草叢長出，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。下面就是王立成野生干地皮菜50g價格。

    價格：￥13.80

    品牌：王立成

    系列：地皮菜

    凈重：50g

    配料表：野生地皮菜

    用法：燉湯、炒食、磨粉、涼拌等。

    儲存方式：置于陰涼干燥處。

    地皮菜的營養(yǎng)成分

    每100克含蛋白質(zhì)15克，高于雞蛋、木耳、銀耳等，總氨基酸含量也高于木耳、猴頭，另外含脂肪0.2克，碳水化合物51.2克，粗纖維3.9克、鈣406毫克、磷157毫克。鐵290毫克，均顯著高于其他藻類，是兒童缺鈣癥的補充食物，對人體補鐵養(yǎng)血也極為有利。地皮菜還含有多種維生素，其中維生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多種營養(yǎng)成分。

    地皮菜的功效

    地皮菜性涼，味甘；入肝經(jīng)。清熱明目，收斂。主治目赤，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛等病癥。下面是地皮菜的食療作用：

    1、降脂明目。地耳是一種很好的低脂肪營養(yǎng)菜，能降脂，同時，對目赤、夜盲、脫肛等病癥也有一定療效。

    2、清熱降火。地耳性寒而滑，具有的功效，內(nèi)服外用，可輔助、及瘡瘍腫毒。

    3、補充營養(yǎng)。地耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營養(yǎng)成分，具有補虛，滋養(yǎng)肝腎的作用。

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