在眾多肉類中，人們通常會(huì)選擇食用豬肉，一個(gè)是因?yàn)樨i肉比較鮮嫩，還有就是豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么豬肉的價(jià)格呢？一起來(lái)看一下9月15日黑龍江豬肉價(jià)格最新行情吧。

    9月15日黑龍江豬肉價(jià)格最新行情

    （單位：元/公斤）

    黑龍江 訥河市 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 24.00

    黑龍江 集賢縣 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 21.00

    黑龍江 東山區(qū) 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 19.00

    黑龍江 海倫市 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 23.00

    黑龍江 訥河市 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 24.00

    黑龍江 依蘭縣 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 25.00

    黑龍江 昂昂溪區(qū) 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 20.00

    黑龍江 海倫市 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 24.00

    黑龍江 東山區(qū) 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 19.00

    黑龍江 青岡縣 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 17.00

    黑龍江 肇源縣 9月15日 豬肉價(jià)格 白條肉 20.00

    豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，含有人體必需的各種氨基酸，并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

    豬肉的營(yíng)養(yǎng)非常全面，除了蛋白質(zhì)、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。

    豬肉在烹煮時(shí)可溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游離氨基酸和嘌呤堿等。浸出物的成分與肉的風(fēng)味和滋味有密切的關(guān)系，尤其是含氮浸出物的含量對(duì)肉湯厚鮮味道的影響很重要，浸出物一般可促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，利于消化吸收。

    9月15日黑龍江豬肉價(jià)格最新行情就是這些了，了解更多水產(chǎn)凍品資訊、價(jià)格行情、廠家信息，敬請(qǐng)登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】！