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5月22日各地銀耳最新價格行情
產(chǎn)品 價格 市場
銀耳 10元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
銀耳 66元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
銀耳 48.2元/公斤 湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場
銀耳 57.5元/公斤 湖南長沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場
銀耳為門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實體，銀耳是由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數(shù)片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3～15厘米。
干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔(dān)子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生于闊葉樹腐木上。
溫度是銀耳生長發(fā)育的重要因素，銀耳屬中溫性真菌，菌絲在 16℃～30℃內(nèi)均能生長，其中20℃～28℃生長正常，23℃～25℃生長，低于20℃或高于28℃菌絲纖弱。子實體分化的溫度在16℃～28℃之間，低于16℃生長遲緩，高于28℃分化不良，最理想的溫度應(yīng)是22℃～25℃。
銀耳在適濕的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。菌絲粗短成束，子實體分化正常。在過濕的環(huán)境中，菌絲生長柔弱纖細(xì)稀疏，子實體分化不良或膠化成團(tuán)。所以要根據(jù)銀耳在其生長各個階段對濕度的不同要求，給予適當(dāng)?shù)乃郑谶^濕條件下，銀耳不易萌發(fā)成菌絲，而是以芽殖形式出現(xiàn)。
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