龍和寬龍門米醋,拌冷盤、溜素菜、烹魚肉、燉雞鴨,可提味增香,去腥解膩。那么,龍和寬龍門米醋價(jià)格是多少呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
龍和寬龍門米醋價(jià)格
龍和寬龍門米醋330ml價(jià)格:¥4.90
龍和寬龍門米醋480ml價(jià)格:¥7.90
龍和寬龍門米醋1L價(jià)格:¥7.80
龍和寬龍門米醋1450ml價(jià)格:¥11.90
龍和寬龍門米醋2.1L價(jià)格:¥17.50
龍和寬龍門米醋怎么樣
龍和寬龍門米醋,以大米為主要原料進(jìn)行天然發(fā)酵,未添加任何食品添加劑,含有多種有機(jī)酸和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
北京二商龍和食品有限公司前身為北京龍門醋廠(原北京龍門醋坊-距今約200年的歷史),歷經(jīng)多次重大事故及變更,從小到大,從弱到強(qiáng),逐步發(fā)展成為今天以食醋為主,兼具料酒、醬油、醬品等現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)。尤其公司的“龍門米醋”更是響徹大江南北的明星產(chǎn)品,不僅在國(guó)內(nèi)廣受百姓喜愛,而且出口到美國(guó)、新加坡、日本、馬來西亞等國(guó)家和地區(qū)。
龍門醋坊起初是以釀酒為主,兼制作醋品。它以高粱為原料,自踩磚曲為糖化發(fā)酵劑,利用固態(tài)發(fā)酵工藝,先釀酒后制醋。共擁有小缸三百口,做成的醋坯子貯存一年后隨淋隨賣。由于選料精良,操作精細(xì),生產(chǎn)周期長(zhǎng),加上水質(zhì)好等條件,使釀出的醋品質(zhì)純正、濃郁芳香、酸味柔和、澄清透明,深受消費(fèi)者歡迎,被人們譽(yù)為“龍門醋”。后來,雖歷經(jīng)滄桑,多次易人經(jīng)營(yíng),但仍保持了傳統(tǒng)釀造工藝,龍門醋的聲譽(yù)經(jīng)久不衰,生意十分興隆1947年,龍門醋坊經(jīng)理張松如,為求企業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),將醋作坊從河北省龍關(guān)縣遷至北京前門外后孫公園二號(hào)(當(dāng)時(shí)安徽會(huì)館后院)。
1950年,又遷至北京前門外大街馬神廟13號(hào)(今培英胡同),并增加了股東和資本,鄭盡臣擔(dān)任經(jīng)理,主持經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí),聘來了一位姓申的制醋名師負(fù)責(zé)生產(chǎn)工作。這時(shí)雇有八名工人,忙時(shí)還雇用臨時(shí)工,廠房擴(kuò)大到二十余間,設(shè)備也較齊全。為保持龍門醋的原有品質(zhì)和風(fēng)味,仍使用龍河水制的陳醋醅子,按三分之一的比例和新醋醅子搭配淋醋。由于醋質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味純厚,買賣和氣,價(jià)格適宜,因而當(dāng)時(shí)北京的各大油鹽店、前門一帶的飯館都是它的常年主顧,生意越來越興旺。
1953年,被北京市供銷合作社指定為加工訂貨單位,產(chǎn)品行銷全市,龍門醋香飄北京城1956年全行業(yè)公私合營(yíng)后,調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以龍門醋坊為主體,合并進(jìn)來23家釀醋作坊,建成具有一定規(guī)模的制醋工廠,有小廠房近100間,命名為北京市龍門醋廠。后經(jīng)國(guó)家投資,建成新廠。廠房面積擴(kuò)大到4400平方米,設(shè)備、技術(shù)不斷更新,機(jī)械化程度大大提高,原始的手摸、鼻聞、口嘗的檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量方法,被現(xiàn)代化的儀表、儀器的科學(xué)檢測(cè)手段所代替;生產(chǎn)原料以優(yōu)質(zhì)大米和高粱為主,以人工選育的優(yōu)質(zhì)曲霉菌、酵母菌代替自然培養(yǎng)的磚曲發(fā)酵劑,使傳統(tǒng)的固體發(fā)酵工藝得到繼承和發(fā)展。
1972年,改為生料直接發(fā)酵制醋,并不斷開發(fā)新品種。產(chǎn)品由原來的米醋、熏醋2種,增加到江米香醋、五香熏醋、龍門熏醋、特制米醋、龍門陳醋、特級(jí)熏醋、高級(jí)熏醋、龍門米醋、超級(jí)米醋、北京熏醋、黑米醋等10余個(gè)品種。產(chǎn)品不僅行銷全國(guó)各地,而且有的還遠(yuǎn)銷日本。
龍和寬龍門米醋好嗎
龍和寬龍門米醋,具有色、香、酸、醇、濃五大特點(diǎn),色濃而味鮮,香而味甜,酸而不澀,耐久藏,存放愈久味道愈醇香。
★地道原料
精選優(yōu)質(zhì)原料,精心研制配方
精選原料,一絲不茍,獨(dú)到精心配方,龍和寬始終堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)先,以人為本,抓品質(zhì)、抓質(zhì)量。
★精湛工藝
結(jié)合傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝,釀造食醋,營(yíng)養(yǎng)健康
采用現(xiàn)代工藝,運(yùn)用科學(xué)化管理,與國(guó)際接軌,率先通過了IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,狠抓食品安全。
★使用用途
烹飪菜肴、去味提香,拌面泡菜,口感醇厚
適合烹飪各色中式菜肴,也可以作為拌面、泡菜、蘸食調(diào)味品,龍門米醋,熟悉的味道,不變的承諾。
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