豬心的定驚、養(yǎng)心的功效非常突出，對(duì)驚悸有較好食療效果，豬肝具有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血、營(yíng)養(yǎng)等作用，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。那么2019年2月13日豬心、肝、肚的價(jià)格怎樣呢？一起來(lái)了解下。

    2019年2月13日 豬心 19元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬心 16元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬心 25元/公斤 新疆博樂(lè)市農(nóng)五師三和市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肝 12元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肝 10元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肝 16元/公斤 新疆博樂(lè)市農(nóng)五師三和市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肚 45元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肚 20元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肚 28元/公斤 廣東江門(mén)市水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場(chǎng)

    2019年2月13日 豬肚 40元/公斤 新疆博樂(lè)市農(nóng)五師三和市場(chǎng)

    尖椒肚片

    【材料】：豬肚500克；紅辣椒2個(gè)；青辣椒2個(gè)；香蔥1棵；生姜1小塊；大蒜3瓣；

    【調(diào)料】：食用油30克；香油1小匙；胡椒粉1/2小匙；香醋1大匙；精鹽1小匙；味精1/2小匙；

    【制作方法】

    1.豬肚洗凈后從中間剖開(kāi)，放入姜塊、香醋、水，再放入高壓鍋內(nèi)壓約15分鐘后取出瀝水；

    2.辣椒去蒂、去籽后洗凈切片；蒜、姜洗凈切片；

    3.蔥洗凈切段；

    4.豬肚切片；

    5.鍋內(nèi)放油，燒熱，下姜、蒜片爆香，加入豬肚炒熟；

    6.再放辣椒塊、蔥段、胡椒粉、香油、鹽和味精調(diào)勻，拌炒均勻即可。

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