2019年11月8日蒼山大蒜價(jià)格行情如何?為了大家查看更加方便,小編為大家整理了一下2019年11月8日蒼山大蒜價(jià)格行情,趕快一起來看看吧。
蒼山蘆柞:
冷庫(kù):
印尼貨:3.80元/斤左右。
大混級(jí):4.00元/斤左右。
蒼山蘆柞:
庫(kù)內(nèi):
印尼貨:3.80-3.90元/斤。
大混級(jí):4.20-4.30元/斤。
蒼山神山:
庫(kù)內(nèi):
優(yōu)質(zhì)保鮮鮮蒜:5.00元/斤左右。(去皮)
大混級(jí):4.00元/斤左右。
四六瓣統(tǒng)貨:3.80元/斤左右。
蒜米:
出口一級(jí)蒜米:4.60元/斤左右。(手工)
出口二級(jí)蒜米:4.30元/斤左右。(手工)
市場(chǎng)一級(jí)米:4.30元/斤左右。(手工)
市場(chǎng)混級(jí)米:4.20元/斤左右。(手工)
市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
蒼山市場(chǎng)行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì),市場(chǎng)內(nèi)大噸位賣家賣貨意向提高,無芽蒜貨源增加,賣家堅(jiān)持要價(jià)居多,采購(gòu)商拿貨積極性不高,市場(chǎng)走貨以前期印尼訂貨為主,成交量一般,價(jià)格暫時(shí)變化不大,四六瓣統(tǒng)貨價(jià)格在3.80-3.90元/斤。
挑選大蒜頭的方法
挑選大蒜時(shí)宜選個(gè)頭大、瓣少、瓣大、整齊堅(jiān)實(shí)的大蒜。用手掂量感到分量重,蒜瓣不發(fā)芽、無臭味、干燥者為好。
1、看品種。
大蒜分為紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味濃郁,一般北方較多;白皮蒜辣味較淡,南方食用較多。
2、看飽滿度。
大蒜的瓣粒要看仔細(xì),一般情況下,如果兩片蒜瓣之間凹進(jìn)去的溝痕間隔明顯的話,則為顆粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起來整體圓滑像桔子,則為粒小的蒜,成熟度不夠。另外有些大蒜飽滿度非常高,大蒜上面都裂開了口,蒜瓣一粒一粒地分散開,但還是靠下面的蒜核集中在一起,這種蒜也很好。
3、看瑕疵。
摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很軟、有空洞,則證明這蒜瓣可能發(fā)霉了或者壞了,不宜選購(gòu)。還有些大蒜發(fā)了芽,雖然能吃但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,不建議購(gòu)買。
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