大米，亦稱稻米，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。那近日的大米價格情況如何呢？下面大家一起隨小編了解一下2021年11月15日大米價格吧！

    大米   4.6元/公斤   北京朝陽區大洋路農副產品批發市場

    大米   5.5元/公斤   北京豐臺區新發地農產品批發市場

    大米   4.9元/公斤   北京順義區順鑫石門農產品批發市場

    大米   3.6元/公斤   天津市西青區當城蔬菜批發市場

    大米   4.4元/公斤   天津何莊子農產品批發市場

    大米   5.4元/公斤   天津市韓家墅海吉星農產品批發市場

    大米   5.9元/公斤   山西晉城綠欣農產品批發市場

    大米   5.6元/公斤   山西汾陽市晉陽農副產品批發市場

    大米   6.4元/公斤   呼和浩特市東瓦窯批發市場

    大米   4元/公斤   包頭市友誼蔬菜批發市場

    大米   5.5元/公斤   大連雙興商品城批發市場

    大米   5.2元/公斤   安徽濉溪縣中瑞農產品批發市場

    大米   4元/公斤   安徽阜陽農產品物流中心

    大米   5元/公斤   安徽碭山農產品中心惠豐批發市場

    大米   7.9元/公斤   青島撫順路蔬菜副食品批發市場

    大米   4.5元/公斤   新大興·農副產品交易中心

    大米   5.6元/公斤   甘肅武威昊天農產品交易市場暨倉儲物流中心

    大米   5.35元/公斤   新疆烏魯木齊北園春批發市場

    大米   6元/公斤   新疆博樂市農五師三和市場

    大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

    2021年11月15日大米價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：新農村商網）