在做菜的時候，經常會用到辣椒調味品，它的味道辛辣，放一點點在菜肴中就可以很好的増味。那如今的新疆的辣椒價格如何呢？一起隨小編了解一下2022年1月26日新疆辣椒價格吧！

    2021年新疆喀什辣椒價格：

    艷　椒：6.00元/斤左右（烘干帶把手摘）

    艷　椒：4.50元/斤左右（烘干帶把機摘）

    滿天星：5.00元/斤左右（烘干帶把機摘）

    二荊條：5.50元/斤左右（帶把烘干手摘）

    二荊條：3.50元/斤左右（帶把曬干機摘）

    板椒：4.00元/斤左右（帶把）

    板椒：5.50元/斤左右（去把）

    庫爾勒和碩縣：

    2021年辣椒：

    紅龍23：4.50-4.75元/斤

    鐵板椒：5.50-5.75元/斤

    線　椒：3.50-4.20元/斤

    豬大腸辣皮子：14.00元/斤

    辣椒粕：2000元/噸左右

    庫爾勒和靜縣：

    2021年新干椒：

    紅龍23：4.60-5.25元/斤

    鐵板椒：4.50-5.50元/斤

    903：4.30-4.90元/斤

    線椒：3.00-3.40元/斤

    庫爾勒和靜縣：

    2021年辣椒：

    紅龍23：3.50-4.50元/斤（帶把）

    鐵板椒：4.75-5.25元/斤（帶把）

    903：4.25-4.80元/斤（帶把）

    線椒：7.50元/斤左右（色選精品剪把）

    伊犁奎屯市：

    2021年新疆奎屯/安集海產區(qū)新辣椒：

    2021年烘干椒：

    艷　椒：5.00元/斤左右（烘干帶把）

    滿天星：6.50元/斤左右（烘干帶把機摘）

    燈籠椒：11.00元/斤左右（烘干帶把）

    二荊條：6.00元/斤左右（帶把烘干手摘）

    二荊條：3.50元/斤左右（帶把曬干機摘）

    線　椒：3.50元/斤左右（帶把曬干）

    板　椒：4.00元/斤左右（帶把）

    板　椒：6.00元/斤左右（去把）

    新鮮紅辣椒怎么保存？

    蠟油保存

    將辣椒的蒂用剪刀將之剪斷，隨后點燃一根蠟燭，等蠟燭出現蠟燭油的時候，就可以將它滴落在辣椒蒂橫切面，等辣椒油凝固之后，就可以直接將辣椒放入保鮮袋中，隨后將之放入冰箱中，一定不能將那蠟燭油給弄沒了，這種方法可以保存3周。

    曬干保存

    將新鮮辣椒洗凈之后，放在通風處進行瀝干，等水分全部揮發(fā)掉之后，就可以用線將它穿起來，隨后放入太陽底下進行晾曬，等辣椒曬干之后，放入箱子中保存，一定要避免陽光的直射，但不能密封，否則很容易發(fā)霉。

    2022年1月26日新疆辣椒價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：中椒網）