2022年1月27日北京、上海地區(qū)雞蛋價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2022年1月27日北京、上海地區(qū)雞蛋價格行情，趕快一起來看看吧。

    北京-新發(fā)地 雞蛋價格：約 4.41

    北京-大洋路 雞蛋價格：約 4.41

    北京-回龍觀 雞蛋價格：約 4.41

    北京-順義 雞蛋價格：約 4.41

    北京-大興 雞蛋價格：約 4.41

    北京-昌平 雞蛋價格：約 4.41

    上海蛋買賣 粉蛋價格：約 4.67

    上海浦西 粉蛋價格：約 4.67

    上海浦東 粉蛋價格：約 4.67

    上海浦東禽蛋協(xié)會 雞蛋價格：約 4.22

    上海浦東興化協(xié)會 雞蛋價格：約 4.22

    上海聯(lián)盟 雞蛋價格：約 4.22

    上海-浦西 雞蛋價格：約 4.22

    上海-浦東 雞蛋價格：約 4.22

    上海 龍龍 雞蛋價格（框）：約 4.21

    上海草雞蛋（大）：約 5.17

    上海草雞蛋（中）：約 5.52

    上海草雞蛋（小）：約 5.86

    上海草雞蛋（散裝）：約 5.86

    雞蛋有很多重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

    另外，一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的代謝過程等。

    2022年1月27日北京、上海地區(qū)雞蛋價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！來源：公眾號·冀祥牧業(yè)