菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一，那近來菜油（散裝）各市場價格是多少？下面小編為大家整理了2022年4月9日菜油（散裝）價格詳情介紹，趕快一起來看看吧。

    菜油（散裝）  10.8元/公斤  江蘇蘇州南環橋農副產品批發市場

    菜油（散裝）  12.9元/公斤  安徽合肥周谷堆農產品批發市場

    菜油（散裝）  16.25元/公斤  南昌深圳農產品中心批發市場有限公司

    菜油（散裝）  16.1元/公斤  湖北浠水農產品批發市場

    菜油（散裝）  17.6元/公斤  湖南長沙馬王堆農產品股份有限公司

    菜油（散裝）  18.04元/公斤  紅星實業集團有限公司紅星農副產品大市場

    菜油（散裝）  14.75元/公斤  廣西新柳邕農產品批發市場有限公司

    菜油（散裝）  15元/公斤  陜西涇云現代農業股份有限公司云陽蔬菜批發市場

    菜油（散裝）  21.5元/公斤  隴西縣清吉洋芋批發交易市場有限責任公司

    菜油（散裝）  13.72元/公斤  青藏高原農副產品集散中心

    菜油（散裝）  12.5元/公斤  新疆兵團第五師三和農副產品綜合批發市場

    菜籽油三級好還是四級好？

    一級油和二級油的精煉程度較高，經過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程，具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。精煉后，一、二級油有害成分的含量較低，如菜油中的芥子甙等可被脫去，但同時也流失了很多營養成分，如大豆油中的胡蘿卜素在脫色的過程中就會流失。

    三級油和四級油的精煉程度較低，只經過了簡單脫膠、脫酸等程序。其色澤較深，煙點較低，在烹調過程中油煙大，大豆油中甚至還有較大的豆腥味。由于精煉程度低，三、四級食用油中雜質的含量較高，但同時也保留了部分胡蘿卜素、葉綠素、維生素E等。

    無論是一級油還是四級油，只要其符合國家衛生標準，就不會對人體健康產生任何危害，消費者可以放心選用。一、二級油的純度較高，雜質含量少，可用于較高溫度的烹調，如炒菜等，但也不適合長時間煎炸；三、四級油不適合用來高溫加熱，但可用于做湯和燉菜，或用來調餡等。消費者可根據自己的烹調需要和喜好進行選擇。

    2022年4月9日菜油（散裝）價格詳情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：（新農村商網）