蒼山蒜食花樣繁多，除佐餐、烹調用外，還加工成蒜干、蒜油、糖蒜等儲食。那2022年7月25日蒼山大蒜價格如何？下面小編為大家整理了2022年7月25日蒼山大蒜價格詳情介紹，趕快一起來看看吧。

    蒼山蘆柞：

    庫外：

    射陽脫水：1.50元/斤左右。

    射陽市場貨：2.20-2.30元/斤。

    射陽蒜種：2.00-2.10元/斤。

    紅皮川蒜：2.10-2.30元/斤。

    四六瓣印尼貨：2.55-2.60元/斤。

    四六瓣市場貨：2.75-2.85元/斤。

    蒼山蘆柞：

    庫外：

    四六瓣印尼貨：2.55-2.60元/斤。

    四六瓣市場貨：2.80-2.90元/斤。

    蒼山大蒜特點是，蒜為白皮，頭大瓣齊，皮薄如紙，清白似玉，粘辣清香，營養豐富。蒼山蒜食花樣繁多，除佐餐、烹調用外，還加工成蒜干、蒜油、糖蒜等儲食。

    大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物，營養價值和藥用價值較高。蒼山大蒜的成分優于他地大蒜成分的原因在于：蒼山蒜區的土壤含較高的有機質，氮磷鉀偏高；蒜區的井水多為偏堿水井，部分井水近似一級肥水；蒼山大蒜在品質上除了具有香、辣、粘、濃、美味等特點外，含有的17種可測氨基酸中，除胱氨酸外，其他16種均比其他大蒜的含量高39.2%，可供人體直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。

    2022年7月25日蒼山大蒜價格詳情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：（大蒜貿易網）