大蒜貿(mào)易網(wǎng)主辦單位是：蔬菜流通協(xié)會，承辦單位是濟(jì)寧市中糧農(nóng)產(chǎn)品投資風(fēng)險(xiǎn)研究院。網(wǎng)站以“立足大蒜產(chǎn)業(yè)、服務(wù)廣友”為己任，努力為大蒜經(jīng)營企業(yè)、個體經(jīng)營商戶與大蒜種植提供市場分析、行情指導(dǎo)、貿(mào)易、為大蒜企業(yè)提供化的網(wǎng)絡(luò)推廣方案等方面、綜合性服務(wù)，志在創(chuàng)建權(quán)威性大蒜電子商務(wù)網(wǎng)站。
蔬菜流通協(xié)會1989年成立。它是由農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域的相關(guān)企事業(yè)單位作為會員參與的、國家一級行業(yè)性商會，現(xiàn)隸屬于國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會。目前共有正式會員單位500余家，包括范圍內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、國有蔬菜公司、冷藏加工運(yùn)輸企業(yè)、零售商場，還包括大專院校、科研院所、政府菜辦、副食辦及地方相關(guān)的行業(yè)協(xié)會等。
蔬菜流通協(xié)會是世界批發(fā)市場聯(lián)合會的會員，同美國、法國、日本、韓國、西班牙等二十幾個國家以及臺灣省和香港地區(qū)的商會、農(nóng)協(xié)及企業(yè)建立了廣泛聯(lián)系。
協(xié)會宗旨：協(xié)助政府對行業(yè)進(jìn)行管理，反映行業(yè)和會員的呼聲，推動農(nóng)副產(chǎn)品購銷體制改革，規(guī)范流通市場。職能：行業(yè)管理、信息交流、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、合作、咨詢服務(wù)等。服務(wù)內(nèi)容：撰寫有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品市場建設(shè)、規(guī)范流通秩序等各項(xiàng)可行性研究報(bào)告；國內(nèi)外涉農(nóng)副產(chǎn)品信息匯集和咨詢；組織舉辦農(nóng)副產(chǎn)品博覽會、交易會、研討會、推廣會、展示會；組織會員到國內(nèi)外考察、交流、培訓(xùn)；利用網(wǎng)站宣傳會員單位，擴(kuò)大企業(yè)度。